Espresso Macchiato, kahve dünyasında öne çıkan özel bir kahve çeşididir. İtalyanca kökenli bir terim olan “macchiato”, “leke” veya “damla” anlamına gelmektedir.
Bu içecek, yoğun ve güçlü kıvamdaki espressoyla birlikte servis edilen bir kahve türüdür. İçeceğin temel özelliği, içeceğin içinde genellikle tatlandırıcı veya süt köpüğü gibi malzemeler içermemesidir. Bu nedenle adındaki “macchiato” kelimesi, içeceğin sadece birkaç damla süt veya köpüğü ile “lekelendiği” anlamını içermektedir.
Genellikle tek veya çift espressonun üzerine eklenen bu küçük miktardaki süt, içeceğe hafif bir tat ve dokunuş katar. Kahvenin yoğun ve güçlü tadı korunurken süt eklemesiyle birlikte içecek daha yumuşak yapı ve tat hâle gelir. Yoğun kıvamıyla beraber kafein tutkunları için ideal bir tercihtir.
Espresso macchiato-nedir?
Yemek Tarifleri0 Mesaj
●79 Görüntüleme
- ReadBull.net
- Kültür & Yaşam & Danışman
- Hayatın İçinden
- Yemek Tarifleri
- Espresso macchiato-nedir?