Malzemeler,
1 cay bardağı haşlanmış nohut
2 adet rendelenmiş havuc
2 cay kaşığı kuru maya
2 cay kaşığı haşhaş tohumu
1 cay kaşığı zeytinyağı
Tat vermek icin tuz ve biber
Yağsız labne peynir
Hazırlanışı,
Nohutları blendırda cekip puruzsuz hale getirin. Geniş bir kapta, haşhaş dışında butun malzemeleri, hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Karışımı kaşıkla top kek kabına doldurun. Haşhaş tohumlarını uzerine ekleyerek 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika fırında pişirin. Labne peyniri krema sıkma torbasına doldurup pişen keklerin uzerine sıkıp biraz haşhaş serpiştirin.
Kaynk
__________________