Hurruyet Gazetesi'nden Demet Cengiz'in haberine gore, daha once Karakoy ve Akasya AVM'de "Bizim Mutfak Lokantası"nı acan Yıldız Holding Yonetim Kurulu Başkanı Murat Ulker, ucuncu lokantayı da Yenikoy'deki yalısında acmaya hazırlanıyor.
Murat Ulker’in restorancılığa ilgisi artarak devam ediyor. Kendisini ‘Mecburu gurme’ olarak tanımlayan Murat Ulker, Karakoy’de actığı ‘Bizim Mutfak Lokantası’nın ikinci şubesini, kendi grubuna ait olan Akasya AVM’de acmıştı. Asıl surpriz ise, Murat Ulker’in Yenikoy’de sahip olduğu yalıyı bir restorana donuşturecek olması. Aylardır suren calışmalar sonucu Murat Ulker’in acacağı bu iddialı restoran icin konsepte karar verdiği ve gerekli yasal izinlerin alındığı oğrenildi.
BOĞAZ’A FARKLI TAT
İstanbul Boğazı’nda iyi kalitede ve şık yemek sunmayı hedefleyen restoranın ismine henuz karar verilmedi. Restoranın tasarımı icin Ulker, yine daha once calıştığı Mimar Sinan Kuran’a gitti. Sinan Kuran, Karakoy’deki Bizim Mutfak Lokantası’nın konseptini yarattıktan sonra, Akasya AVM’deki ikinci şubesine de imza atmıştı. Yenikoy’deki restoran icin de Murat Ulker’in sectiği kadro değişmedi. Hatta grubun Cold Stone Creamery gibi diğer markalarının mağaza konseptini de Mimar Kuran gercekleştirdi.
Kaynak
Murat Ulker’in restorancılığa ilgisi artarak devam ediyor. Kendisini ‘Mecburu gurme’ olarak tanımlayan Murat Ulker, Karakoy’de actığı ‘Bizim Mutfak Lokantası’nın ikinci şubesini, kendi grubuna ait olan Akasya AVM’de acmıştı. Asıl surpriz ise, Murat Ulker’in Yenikoy’de sahip olduğu yalıyı bir restorana donuşturecek olması. Aylardır suren calışmalar sonucu Murat Ulker’in acacağı bu iddialı restoran icin konsepte karar verdiği ve gerekli yasal izinlerin alındığı oğrenildi.
BOĞAZ’A FARKLI TAT
İstanbul Boğazı’nda iyi kalitede ve şık yemek sunmayı hedefleyen restoranın ismine henuz karar verilmedi. Restoranın tasarımı icin Ulker, yine daha once calıştığı Mimar Sinan Kuran’a gitti. Sinan Kuran, Karakoy’deki Bizim Mutfak Lokantası’nın konseptini yarattıktan sonra, Akasya AVM’deki ikinci şubesine de imza atmıştı. Yenikoy’deki restoran icin de Murat Ulker’in sectiği kadro değişmedi. Hatta grubun Cold Stone Creamery gibi diğer markalarının mağaza konseptini de Mimar Kuran gercekleştirdi.
Kaynak
__________________