POPULER DİYETLER: South Beach Diyeti Hangi diyet ağırlık calışanlar icin daha uygun? İncelmek ve bol miktarda kas geliştirmek icin en iyi diyeti bulmak amacıyla beş ayrı listeyi değerlendirdik... Kaslarınızın gelişimi icin beslenmenin temel ilkelerine sıkı sıkıya bağlısınız, deli gibi antrenman yapıyor ve bugunlerde dunyayı saran hayatlarında spor yapmamış diyetisyenlerin diyet listelerine kahkahalarla guluyorsunuz. Ama belki de bu listelerin hepsini bir kalemde silmemelisiniz. Bu diyetlerin bazıları gercekten de epey yararlı olabilir. İşte bu nedenle, gunumuzun en populer beş diyetini değerlendirip, bunlara kutle kazanmanıza ve sıkılaşmanıza yardım etme ozellikleri acısından not verdik. Gercekten şaşırtıcı; ama sanki bu diyetlerin bazılarında surekli tavuk goğsu yemeye değiyor gibi... GENEL BAKIŞ Karbonhidrat secimine odaklanır; hangi karbonhidratların (orneğin kuru fasulye, tam tahıllar ve sebzeler) vucut yağı uzerinde daha az etkili olduğunu oğretir. Trans yağlardan ve doymuş yağların coğundan uzak durur. Yağsız et, kabuklu yemişler ve balık gibi sağlıklı yağ kaynaklarını tercih eder. Bu diyette beslenme eğitimine ağırlık verilmesi, diğer hızlı kilo verme seceneklerine oranla daha uzun sureli etki yaratabilir. KABUKLU YEMİŞLER: En İyi 5 Kabuklu Yemiş Ceviz: Temel Omega-3 yağ asidi iceriği sayesinde, en iyi kabuklu yemiştir. 30 gramında bu onemli yağlardan yaklaşık 3 gram, sağlıklı tekli doymamış yağlardan da 3 gram bulunur. Makademiya fındığı: Cevizden sonra ikinci sıradadır, cunku Omega-3 acısından cok zengin olmasa da, 30 gramında tam 17 gram tekli doymamış yağ bulunur. Fındık: 30 gram başına 12 gramlık tekli doymamış yağ oranıyla Makademiya fındığından bir adım geride olmakla birlikte, 0,3 gramlık Omega-3 iceriği, diğer pek cok kabuklu yemişin uc katıdır. Badem: 30 gramında 6 gram protein vardır. Ayrıca yine 30 gramda 9 gram tekli doymamış yağ bulunur. Brezilya kestanesi: 30 gramı, 500 mikrogramdan fazla selenyum minerali icerir ve bu da metabolizmayı hızlandırır; kas gucunu korumak acısından da cok onemlidir. 30 gramında sadece 7 gram tekli doymamış yağ bulunur. M&F NOTU 20 uzerinden 14 İncelmek = 7 Karbonhidrat tuketiminin nasıl yonetileceğini oğrenmek, sporcular acısından cok onemlidir; dolayısıyla da bu diyet, incelmek acısından olumlu puan alıyor. Daha yavaş sindirilen karbonhidratlar -antrenman sonrası ve sabah uyanır uyanmaz tuketim haricinde- her durumda beslenmenizin temel bir parcası olmalıdır. Kas Yapmak = 7 Bu diyet yağsız et, kumes hayvanları ve balık gibi protein kaynaklarına buyuk onem veriyor. Fakat bu diyetin tercih etmediği bazı doymuş yağlar, testosteron duzeyini yuksek tutmaya yardımcı olur ve bu yağlar, aşırıya kacılmadığı surece spor yapanlar icin iyidir. __________________