Sadece salata ve meyve yiyerek kilo vermeye calışıp başarılı olamadıysanız, yalnız değilsiniz. Bu aslında herkesin yaşadığı bir problem. Hatta bazılarımız bunun sonucunda o kadar demoralize oluyoruz ki, tum kilo verme planlarımızdan vazgecmeye karar verebiliyoruz. Aslında butun bunlar, klasik diyet hatalarını surdurmekten kaynaklanıyor. Eğer mesela bin ya da altı kalorilik bir diyet uygulamaya kalkarsanız, surekli ac kalmaktan oturu o diyeti bırakmanız cok muhtemeldir. Unlulerin yaptığı coğu diyet, belli bir besin veya besin grubunu programın dışında tutmaya yonelik olduğundan, bağlı kalınmaları ve başarılı olunması zor diyetlerdir. Pek cok insan zayıflamak istediğinde, aldığı kalori miktarını azaltıyor ama egzersizi bu programa dahil etmeyi duşunmuyor. En sık yapılan hatalardan biri de, duşuk kalorili gıdaların sağlıklı gıdalar olduğunu duşunmek. Cunku coğu sağlıklı besin aslında oldukca kalorilidir. Porsiyon olcmek ise, insanı diyetten soğutan bir başka konu. İşte, uzmanlara gore 10 klasik diyet hatası ve bunlardan kacınma yontemleri: KISA VADELİ DUŞUNMEK Kilo vermede başarılı olmanın tek yolu, bunu, hayat tarzınızda yapacağınız bir değişiklik olarak gormektir. Kısa donem boyunca ac kalmayı diyet olarak algılayanların elde edeceği tek şey, kısa zamanda diyeti bırakmak olacaktır. Cunku zor gelecektir. Bu sebeple de sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı uygulamak en iyisidir. Coğu diyetisyen, kadınların, gunde 1300-1500 kalori alması gerektiğini belirtiyor. Eğer mesela 1000 ya da altı kalorilik bir diyet uygulamaya kalkarsanız, surekli ac kalmaktan oturu o diyeti bırakmanız cok muhtemeldir. Ustelik dengeli bir diyetle pek cok farklı besinden de faydalanabilirsiniz. UNLULERİN DİYETLERİNİ TAKİP ETMEK Jennifer Aniston gibi gorunme fikri cekici gelebilir ama pek cok diyetisyen, bu sene cok moda olan unlulerin diyetlerini eleştiriyor. Jennifer Aniston ve Geri Halliwell in favori diyetleri olan Atkins şuphesiz işe yarıyor. Ancak bu diyet, alınan karbonhidratı ciddi şekilde kıstığı ve proteini arttırdığı icin ideal olmaktan uzak. Cunku karbonhidratlar, dengeli beslenmenin onemli bir parcası ve bol protein-az karbonhidratlı beslenme, vucudun kalsiyum kaybetmesine sebep oluyor. Unlulerin yaptığı coğu diyet, belli bir besin ya da besin grubunu programın dışında tutmaya yonelik olduğundan, bağlı kalınmaları ve başarılı olunması zor diyetlerdir. Bunun yerine hem karbonhidrat, hem de protein iceren az yağlı bir diyet tercih edilmelidir. YEDİKLERİNİZ KONUSUNDA KENDİNİZİ ALDATMAK Diyetinizi harfiyen uyguladığınızı duşunuyor olabilirsiniz. Ancak eğer hala kilo vermiyorsanız, o zaman yedikleriniz konusunda kendinizi kandırıyor olabilirsiniz. Mesela cayın yanında yediğiniz o 2 tane biskuviyi, ya da doğum gunu partisinde elinize tutuşturulan pastayı, ağzınıza attığınız bir avuc fıstığı, ya da yediğiniz grissinileri saymayı unutuyorsunuzdur belki, ya da kendinizden bile saklıyorsunuzdur. Ama bunlar biriktikce, kilo verememenizin sebebi olup cıkıverirler. Eğer kilo verememekten şikayet ediyorsanız, bir beslenme gunluğu tutun ve yiyip ictiğiniz her şeyi yazın. Haftanın sonunda, eğer durustce her yiyip ictiğinizi yazdıysanız, niye kilo veremediğinizi goreceksiniz. EGZERSİZİ PROGRAMINIZIN DIŞINDA BIRAKMAK Pek cok insan zayıflamak istediğinde, aldığı kalori miktarını azaltıyor ama egzersizi bu programa dahil etmeyi duşunmuyor. Tabii ki egzersiz olmadan kilo verebilirsiniz. Ama egzersiz metabolizmanızı hızlandıracağından, sadece diyetle vereceğinizden fazla kaloriyi yakabilirsiniz. Bir coğumuz haftada bir kez aerobik bir egzersiz yapmanın yeterli olduğunu duşunuyor. Ancak metabolizmayı hızlı tutmanın en iyi yolu, gunde 20-30 dakikayı egzersize ayırmak. Yapabilecekleriniz arasında ise, asansor yerine merdiveni kullanmak, toplu taşıma araclarından erken inmek ve eve, işe yurumek, bisiklete binmek yer alıyor. Tabii secenekleri coğaltabilirsiniz. Uzaktan kumandayı kullanmak yerine yerinizden kalkıp kanalı değiştirmek bile haftada fazladan 200 kalori demektir. BAZI BESİNLERİ TAMAMEN LİSTE DIŞI TUTMAK Coğumuzun kafasında diyet, cok sevdiğimiz cikolata, kızartma vb gibi bazı besinleri kesinlikle yememekle eş değer. Ancak eğer uzun vadeli bir diyet yapmak istiyorsanız, sevdiğiniz besinleri hic yemeden o diyete devam edebilmeniz mumkun değil. Aslında işin hilesi şu: Sevdiğiniz besinlerden ufak bir porsiyonu arada bir yemek. Eğer diyetinize sadıksanız ve kilo veriyorsanız, haftada bir kendinize sevdiğiniz bir besinden bir porsiyon yeme hakkı tanıyın. OĞUN ATLAMAK Diyettesiniz. Diyelim ki bugun o kadar meşguldunuz ki, kahvaltı ya da oğle yemeğini yiyecek vaktiniz bile olmadı. Belki o oğunu yememiş olmanın, kilo verme cabalarınıza katkıda bulunacağını duşunebilirsiniz. Bu durumda sadece kendinizi aldattığınızı belirtmeme izin verin. Oğun atladığımızda, kan şekeri seviyesi duşer. Bu da, tatlı besinlere olan ihtiyacı arttırır. Bunun anlamı da, gunun ileriki saatlerinde canınızın tatlı cekmesi demektir. Eğer kacırdığınız oğunu yeseydiniz, yiyeceğiniz tatlıdan cok daha az bir kalori alacaktınız. Araştırmalar, kahvaltı etmeyenlerin, gunun ileriki saatlerinde daha cok kalori aldıklarını ispatlıyor. DUŞUK KALORİLİ BESİNLER HEP SAĞLIKLI DEĞİL En sık yapılan hatalardan biri de, duşuk kalorili gıdaların sağlıklı gıdalar olduğunu duşunmek. Cunku coğu sağlıklı besin aslında oldukca kalorilidir. Mesela zeytinyağı, fındık gibi yemişler, ya da peynir, icerdiği yuksek miktardaki kaloriye oranla sağlıklı besinlerdir. Burada onemli olan, bunları sınırlı miktarda tuketebilmeyi oğrenmektir. Mesela sadece tek bir corba kaşığı zeytinyağında 100 kalori vardır veya bir avuc fıstıkta 150 kalori vardır ve bunun 13 gramı yağdır. Diğer bir sıkca yapılan hata da, tavuğu derisiyle yemektir. Sevilen bir diyet yemeği olarak un yapan tavuğun tum yağı derisindedir ve tavuğu bu deriyle yemek demek 3 katı fazla kalori almak demektir. Salata sosları ve mayonezli sandvicler de diğer riskli besinlerdendir. BUYUK PORSİYONLAR Porsiyon olcmek, insanı diyetten soğutan bir başka konu. Buradaki problem şu: Diyet birkac hafta sıkı sıkıya uygulandıktan sonra, diyeti yapan kişi porsiyonların miktarını artık bildiğinden emin olarak, buna eskisi kadar ozen gostermemeye başlıyor. Tabii bu arada, porsiyon miktarı farkına varılmadan giderek artıyor. Bunun onune gecmek icin, markette alışverişinizi yaparken, ihtiyac duyduğunuzdan fazlasını satın almayın. Eğer ekmeği kalın dilimlemek gibi bir eğiliminiz varsa, o zaman da tost ekmeği alın. İCECEKLERİN DE KALORİ İCERDİĞİNİ UNUTMAK Sağlıklı şekilde beslenip, abur cubura itibar etmiyor olabilirsiniz ama ozellikle sodalı icecek ve meyve sularından tuketip, kremalı kahve icip, kahve ve caya şeker koyuyorsanız, kilo vermede gene problem yaşayacaksınız demektir. Mesela şoyle bol cikolatalı nefis bir cappucino nun size getirisi 120 kalori ve 8 gram yağ. Ancak cikolatalı yerine tarcınlı icmeniz, yağ oranını hemen hemen sıfıra indirirken, kaloriyi de 60 a duşuruyor. COK SIK TARTILMAK Diyetin en zevkli kısmı, tartıldığınızda ibrenin sola doğru kaydığını gormektir. Ancak bunu abartarak sık tartılmak kilo kaybını zorlaştırır. Coğu kadının kilosu, vucuttaki su tutulmalarından dolayı iner cıkar. Bu sebeple, zaman zaman kilo almadıkları halde, almış gibi hissederek endişelenirler. Bu da işi zorlaştırır. Başarılı bir diyette kilo kaybı yavaş ve daha kalıcıdır. Ayrıca kas kutlenizin artması da yanıltıcı olabilir. Cunku kas, yağdan ağırdır. Bu sebeple, haftada bir kez gunun aynı saatlerinde tartılmak faydalı olacaktır. __________________