Malzemeler:

200 gram Ezine Peyniri
100 gram Lor peyniri
Yarım cay bardağı zeytinyağı (uzeri icinde ayrıca 1 yemek kaşığı)
2 diş sarımsak
2 Yemek kaşığı kıyılmış ceviz
1 Yemek kaşığı Antep fıstığı
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Cay kaşığı biber(isteğe gore miktarı ayarlanabilir)
Az miktarda tuz

Nasıl Yapılır: Ezine peynirini rendeleyin veya catalla ezin. İcine lor peynirini ve yarım cay bardağı zeytinyağını ilave edip karıştırın. Ardından icine pul biberini, kekiğini ve ezdiğiniz sarımsağı da serpin ve tekrar karıştırın. En son cevizini ve Antep fıstığını da ilave ettikten sonra tekrar karıştırın ve servis edeceğiniz tabağa alın. Uzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
__________________