250 gr dana bonfile
2 corba kaşığı kup doğranmış taze soğan
2 corba kaşığı tavla zarı buyukluğunde doğranmış avokado
3 corba kaşığı kup doğranmış renkli biber
2 corba kaşığı kup şeklinde doğranmış ananas
2 corba kaşığ kup şeklinde doğranmış kivi
2 corba kaşığı kup şeklinde doğranmış kabak
2 corba kaşığı tereyağı
1 corba kaşığı salsa sos
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Dana bonfilenin uzerine tuz ve karabiber ekledikten sonra tavada kızartıyoruz. Ardından onceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. Bir tavaya tereyağı koyup tum sebzeleri soteliyoruz. Son olarak servis tabağına once bonfileleri dizip ardından sebzeleri ekledikten sonra servis ediyoruz.
__________________