MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet kup doğranmış domates
250 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 corba kaşığı un
1 yemek kaşığı salca
Yeterince karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

HAZIRLANIŞI
Once patates, soğan ve kıymayı kızgın yağda kızartın. Domatesi ekledikten sonra icine yumurtayı da kırıp biraz daha kızartın. Tuz, un, salca, pirinc ve karabiberini de ilave edip elde yoğurun. Sonra bu karışımı fırın kabına alıp 10 dakika fırınlayın. Sonra servis tabağına alıp uzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapın.
__________________