MALZEMELER
10 adet hazır kofte
2 Corba kasığı tereyağı
1 Cay kasığı kimyon
1 Cay kasığı kırmızıbiber
1 Cay kasığı karabiber
1 adet pide
2 su bardağı yoğurt
2 adet domates
2 adet biber
HAZIRLANIŞI
Kofteleri ızgarada cevirerek kızartın. 2 corba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri kucuk kucuk doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
Daha sonra pideleri servis tabağına alın. Uzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Kofteleri uce bolun. Pidelerin uzerine yerleştirin.
Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Koftelerin yanına koyup, servis yapın.
__________________
Yayla Kebabı (4 Kişilik)
Yemek Tarifleri0 Mesaj
●23 Görüntüleme
- ReadBull.net
- Kültür & Yaşam & Danışman
- Hayatın İçinden
- Yemek Tarifleri
- Yayla Kebabı (4 Kişilik)