Malzemeler :

3 yufka
margarin
peynir
maydanoz
1 yumurta sarısı
susam

Yapılışı :

Margarini eritin. Yaydığınız yufkayı margarini gezdirerek yağlayın.Bir yufkayı 16'ya bolun. Peynir ve maydanozlu ici koyup, sigara boreği gibi sarın. Bir kaba su doldurup icine atın. Diğer 2 yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp suya atın. Hafif sıktırarak sudan cıkarın.deep fereez de dondurun. İstediğiniz zaman cıkarıp cozulmesini beklemeden uzerine yumurta sarısı ve susam koyup fırına surun.


AFİYET OLSUN
__________________