Keki icin;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sut
Yarım cay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Muhallebisi icin;
2 su bardağı sut
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 cay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Suslemesi icin;
Cikolata sos
Muhallebili Kek Tarifi Yapılışı
Kek malzemeleri icin yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar cırpıyoruz.
Sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz.
Kalıbımızın tabanını once sana yağ sonra un ile buluyoruz ki kek yapışmasın.
180 derecelik fırında pişiriyoruz.
O pişerken krema malzemelerimizi bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz pişince muhallebimizi hazır.
İkisinde soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca keki de muhallebiyi de kekimizin ortasına muhallebi yayıyoruz.
Uzerine cikolata sos ile susleme yapıyoruz. Afiyet olsun.
__________________