Malzemeler:

1 su bardağı domates salcası
1 su bardağı acı biber salcası (tatlıda olur)
1 su bardağı suzme zeytinyağı
2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 su bardağı ezilmiş ceviz
6 diş ezilmiş sarımsak
2 cay kaşığı karabiber
2 cay kaşığı kimyon
2 cay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi
Yapılışı:

Bir karıştırma kabına tum malzemeleri koyup iyice birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz. Cam bir kavanoza veya ağzı kapalı bir kaba aktarıp dolapta muhafaza ediyoruz. İstediğimiz zaman servis tabağına ekleyip servis ediyoruz.
__________________