Malzemeler
Sos icin:
1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
1 yemek kaşığı şeker
1 tablet sebze bulyon
1.5 yemek kaşığı susam tohumu, kızartılmış
3 yemek kaşığı soya sosu
Salata icin:
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr. haşlanmış taze fasulye
2 taze soğan, capraz şekilde ince dilimlenmiş
100 gr. marul yaprakları ya da kişniş, fesleğen ve pazı karışımı

Yapılışı:
Sosu icin, yarım su bardağı yer fıstığı ve şekeri havana koyun ve yer fıstıkları iyice duzleşene kadar dovun. Diğer sos malzemelerini de ekleyin ve sosu kenarda bekletin.
Salata icinse; tavada şeker, soya sosu ve zeytinyağını kavurun. Taze fasulyeleri tavaya ekleyin ve iki dakika kızartın. Ocaktan alın, hafifce karıştırarak taze soğanı ekleyin. Karışımı marul yaprakları ile karıştırın. Kalan yer fıstıklarını uzerine serpin. Yanında hazırladığınız sos ile servis edin.