150 gr bitter cikolata
300 ml krema
1 yemek kaşığı pudra şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağı frambuaz
Cikolatalı kolay mousse hazırlanışı
Cikolatadan 50 gr ayırın. Kalanını kucuk parcalara bolup cam bir kaseye alın ve benmari usulu eritin. Kremayı cırpma kabına alıp pudra şeker ile vanilya ekleyin ve mikserle katılaşıncaya kadar cırpın. Eritilmiş cikolatayı kremaya ekleyip karıştırın. Ayırdığınız cikolatayı cok kucuk doğrayarak ilave edin. Kaselere karışımın yarısını paylaştırın. Frambuazları uzerine serpiştirin. Kalan kremayı uzerine ekleyip soğutun. Ayırdığınız frambuazlarla susleyerek servis yapın.
__________________