Mini Karışık Pizza Tarifi İcin Malzemeler

Hamuru İcin:

- 1 paket instant maya (10 gr),
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 su bardağı ılık su,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 5-5,5 su bardağı kadar un.

İci İcin:

- 2 adet dilimlenmiş domates,
- 3 adet dilimlenmiş biber,
- 2 su bardağına yakın kaşar rendesi,
- Dilimlenmiş sucuk.
- 7-8 adet konserve mantar.


Mini Karışık Pizza Yapılışı

Bir kaba mayayı, toz şekeri, tuzu ve ılık suyu koyup karıştıralım.

Uzerine yoğurdu ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurun uzerini strec ile kapatıp 15-20 dakika dinlendirelim.

Domatesleri ve yeşil biberleri kucuk kucuk doğrayalım.

Hamurdan limon buyukluğunde parcalar koparıp daire şeklinde resimdeki gibi acalım.

Hamurun ortasına 1 yemek kaşığı kaşar rendesi koyup yayalım.

Daha sonra domatesi, biberleri, mantarları ve sucukları yerleştirelim.

Onceden ısıtılmış 190° fırında uzerleri kızarana kadar pişirelim.

Pişen pizzaların kenarına hafif tereyağı surelim. Bu şekilde yumuşacık ve parlak oluyor.

Mini Karışık Pizzalarımızı sıcak sıcak servis yapın.

Kaynak
__________________