Fındıklı ve korili havuc corbası tarifi icin malzemeler

4 iri havuc2 patates1 soğan1 diş sarımsak6 su bardağı su1 cay kaşığı kori15 gr margarin1 cay bardağı iri cekilmiş fındık2 corba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniriTuz

Fındıklı ve korili havuc corbası Nasıl Yapılır

Havucları ve patatesleri soyup kup kup doğrayın. Soğan ve sarımsağı soyup kıyın. Havuc, patates, sarımsak ve soğanı tencereye alıp suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Blenderle pure halinde ezin. Margarin, kori ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha pişirin. Corba kÂselerine paylaştırıp uzerine kaşarpeyniri ve fındık serpin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

lezzet.com
__________________