Tarator Sos (1 kullanımlık)

Malzemeler:
1 su bardağı ceviz ici 1 kahve fincanı tahin
2 diş sarımsak
2 limon suyu
Yarım demet maydanoz yaprağı
Tuz

HAZIRLANIŞI :
Tuzla dovulmuş sarımsak, dovulmuş ceviz, tahin, kırmızı biber bir kaseye konur. Limon suyu ilave edilip karıştırılır. Cok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır. Salata tabağına alınıp turşu, zeytin ve limon dilimleri ile suslenir. Not: Tarator baston sandvic dilimlerine surulerek de ikram edilebilir.
__________________