Malzemeler :

18-20 adet metal tartolet kalıbı
125 gr. tereyağ
2 corba kaşığı sut
2 corba kaşığı sıvıyağ
2 corba kaşığı toz şeker
1/2 cay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı un

Ustu icin :
1,5 su bardağı kıyılmış ceviz
3 yumurta
1 corba kaşığı tarcın
10 corba kaşığı toz şeker


Yapılışı :

Hamur malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Kucuk metal tartolet kalıplarına ortası bos kalacak şekilde hamuru yerleştirin. Tum malzemeler karıştırarak hazırlanan ic hamurların ortasına koyun. Daha sonra 180°c ısıtılmış fırında uzeri pembeleşene kadar pişirin.
__________________