Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İcin Malzemeler
1, 5 su bardağı bulgur
3 su bardağı su
1 buyuk boy kuru soğan
1 orta boy domates
3-4 adet biber
2 adet tavuk bulyon
Nane
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Oncelikle soğanı kucuk kucuk doğruyoruz.
Tencereye alıp rengi hafif donene kadar kavuruyoruz.
Biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
Daha sonra aynı şekilde ufak olarak doğradığımız domatesi ekliyoruz ve domates eriyinceye kadar kavuruyoruz.
Sonra yıkadığımız bulguru ekleyip tencerede 1-2 cevirip suyunu ekliyoruz.
Baharat ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.
Suyu bitene kadar ocakta pişiriyoruz ve demlenmesini bekliyoruz. Ve pilavımız servise hazır. Afiyet olsun. ❤
__________________