Etli İc Bakla Tarifi İcin Malzemeler
2 yemek tabağı dolusu ic bakla
3 adet kurusoğan
4 diş sarımsak
5 adet carliston biber
1 kase dolusu kuşbaşı Et
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı karışık Salca
2 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber
Etli İc Bakla Tarifi Yapılışı
İc baklaları bir miktar tuzlu suyla kaynatıp surduruyoruz.
Soğanları yağda kavurup eti ve salcayı koyup kavurmaya devam ediyoruz.
Diğer taraftan biberleri temizleyip ,halka halka kesip, yıkayıp domatesleri soyup kup kup doğrayın.
Etli harcımıza katıp, tuz ,karabiberini koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Afiyetler.
__________________