Malzemeler :

2 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı pirinc
2 adet limon suyu
1 cay bardağı haşlanmış nohut
4 diş sarımsak
1 cay bardağı sıvı yağ
10 su bardağı su


Yapılışı :

Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın, kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin. Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dovun. Corba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin. Tencerenin altını kapatın. Ayrı bir kapta
sarımsakları kavurun. Nane ile beraber corbaya ekleyin ve servis yapın.

AFIYET OLSUN
__________________