Ispanaklı ve lor peynirli simit tarifi icin malzemeler


1 simit 1 beyaz soğan 400 gr ıspanak yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yumurta 100 gr lor peyniri Tuz Kırmızı pul biber

Ispanaklı ve lor peynirli simit Nasıl Yapılır


Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı kup şeklinde doğrayıp zeytinyağıyla birlikte yapışmaz yuzeyli tavada 4 dakika kavurun. İnce doğranmış ıspanak yapraklarıyla tuzu ilave edip 6 dakika hızlı ateşte kavurun. Simidi enine ikiye kesin. Yumurtaları cırpıp yarısını ıspanağa ilave edin. Hazırladığınız harcı simitlerin kesik yuzeyi uzerine yayın. Kalan cırpılmış yumurtaya lor peynirini ilave edin. Ispanakların uzerine yayın. Kırmızı pul biber serpip 15 dakika sıcak fırında pişirin. Bekletmeden servis yapın.



lezzet
__________________