Fume dil ve kabaklı ekmek dilimleri tarifi icin malzemeler


4 yumurta 100 ml zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 baget ekmek 2 patlıcan 50 gr parmesan dilimleri 100 gr kurutulmuş domates (zeytinyağında) 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Deniz tuzu Taze cekilmiş karabiber

Fume dil ve kabaklı ekmek dilimleri Nasıl Yapılır


Yumurtaları haşlayıp kabuğunu soyun. Ekmekleri verev dilimleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın. Ekmeklerin uzerine karışımı surun ve fırında kızartın. Patlıcanı ince dilimleyip uzerine zeytinyağı surun. Izgarada pişirin. Patlıcan dilimlerini ekmeklerin uzerine paylaştırın. Kurutulmuş domatesleri patlıcanların uzerine yerleştirin. Parmesan peyniri dilimlerini ekleyip kıyılmış maydanoz serpiştirin. Ortadan ikiye kesilmiş yumurtaları ilave edip karabiber serpin. Servis yapın.




lezzet
__________________