Malzemeler :

1 kilo dana kıyma
6 adet kucuk hamburger ekmeği
1 cay kaşığı tuz
1 diş ince kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
1 cay kaşığı acılı sos
1 yemek kaşığı ketcap
½ su bardağı bira
tuz
biber

Izgara sosu icin:

½ su bardağı ketcap
½ su bardağı bira
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
tuz
biber
2 yemek kaşığı acılı sos

Yapılışı :

Sos malzemesini iyice karıştırın. Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın. Birer parca alın ve elinizde yassıltın. Hazırladığınız sosa bulayıp, 8-10 dakika sure ile ateşte kızartın. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bolun ve kofteleri arasına yerleştirin.
__________________