cilekli,uzumlu ve kivili kek
malzemeler:
180 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
1/2 su bardağı kurutulmuş cilek
1/2 su bardağı kurutulmuş kivi
1 su bardağı kuru uzum
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 ml sut
HazırlanışıPudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini puruzsuz bir hÂl alıncaya kadar yaklaşık 5 dakika cırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin.
Kucuk parcalara bolunmuş kivi, cilek ve uzumu ekleyin.
Un, kabartmatozu ve sutu yavaş yavaş ekleyerek takta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kalıba dokup, onceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
__________________