Biberli durum tarifi icin malzemeler


2 dolmalık kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber 1 cay kaşığı karabiber 1 cay kaşığı nane 150 gr mozarella peyniri 10~12 yaprak kuzu ıspanak 12 dilim salam 4 lavaş ekmeği 2 corba kaşığı sirke 3 corba kaşığı zeytinyağı Birkac maydanoz sapı

Biberli durum Nasıl Yapılır


Pratik yemek tarifleri arasında ozel bir yere sahip.

Dolmalık biberleri fırın ya da ocakta kozleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup ikiye kesin ve cekirdekli kısımlarını temizleyin.

Peyniri ince ince dilimleyin. Ispanakların saplarını kesip bir kaba alın. Sirke ve yağı bir kapta karıştırın. Lavaş ekmeklerinin icine peynir, biber, ıspanaklı karışım ve salamları paylaştırın. Sirkeli yağı uzerine gezdirin. Pul kırmızıbiber, nane ve karabiber serpin. Lavaş ekmeklerini durum şeklinde sarın. Madanoz sapı ile bağlayıp servis yapın.



lezzet
__________________