Malzemeler
2 su bardağı soğuk sut
2 poşet toz kremşanti
200gr labne peyniri
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
400gr boğurtlen

Suslemek icin :
Taze nane yaprakları
Boğurtlen

Boğurtlenli parfe yapılışı:
Toz kremşanti sutle birlikte katılaşıncaya kadar cırpılır. Labne peyniri,vanilya,pudra şekeri eklenip cırpılmaya devam edilir.Boğurtlenler mutfak robotunda pure haline getirilip karışıma eklenir 1 dakika kadar cırpılır varsa baton kalıp yoksa eğer bir borcama strec filim serip karışım iclerine paylaştırılır.Kaseler derin dondurucuda bir gece saklanır.Kalıptan cıkartılır uzerleri suslenerek servis edilir.
__________________