Mini sandvic tarifi icin malzemeler
2 su bardağı ılık sut Beyaz peynir 1 su bardağı aycicek yağı 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta Kıyılmış maydanoz Susam
Mini sandvic Nasıl Yapılır
Derin bir yoğurma kabına sutun birazına seker ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar iyice karıştırın. Aycicek yağı, kalan sut, yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur mayalanınca kucuk parcalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Uzerine yumurta sarısı surup susam serperek 175 derecede pişirin. Fırından cıkardıktan sonra ılıkken tamamen ayrılmayacak şekilde enine kesip arasına ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu doldurun. Ilık servis yapın.
lezzet
__________________