1 kgbrokoli 1 su bardağı sut Yarım paket krema 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı tuz,pulbiber 2 su bardağı kaşar rendesi Tarif
Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp,suyunu suzun. Diğer tarafta tereyağını eritin. Unu ekleyip karıştırn. Sut,tuz,pulbiber ve kremayı ekleyin. Brokolileri fırın kabına alın. Uzerine hazırlamış oldumuz sosu yayın. En son kaşar rendesini ekleyinfırında uzeri kızarıncaya kadar pişirin.
__________________