Badem Kaplı Tavuk İcin Gerekli Malzemeler :
400 gr. tavuk goğus eti
1/2 su bardağı dovulmuş badem
1/3 su bardağı dovulmuş mısır gevreği
1 yemek kaşığı kuru maydanoz
Tuz, sarımsak tozu
3 yemek kaşığı yağsız sut


Hazırlanışı :
Tavuk goğuslerini parmak kalınlığında dilimleyin. Derin bir kapta badem, mısır gevreği, tuz ve sarımsak tozunu karıştırın. Tavukları once sute batırıp daha sonra bademli karışımın icinde yuvarlayın. Alimunyum folyo serilmiş fırın tepsisine yan yana dizin. 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. İclerinin pişip pişmediğini kontrol edip fırından cıkarın. Yanında suzme yoğurt ile servis yapın.
__________________