Kırmızı tabakta sunulmuş domates soslu makarna deyince iştah acıcı bir goruntu akıllara geliyor; ancak bilim adamlarının elde ettiği sonuclara gore, kırmızı renk kilo vermeye yardımcı oluyor.


Kırmızı tabak kilo vermeye yardımcı!
Yemek yerken kullanılan tabak, catal, bıcak ve kaşığın uretildiği materyalin, renginin ve buyukluğunun yemek yeme alışkanları uzerinde etkisini araştıran bilim insanları, kırmızı tabağın kilo vermeye yardımcı olduğu sonucuna vardı.

Oxford Universitesi'ne bağlı uzmanlar tarafından gercekleştirilen araştırmaya gore, kırmızı tabakta sunulan yemekler daha az yeniyor.
Yetersiz beslenme nedeniyle tedavi goren hastalara kırmızı tabakta yemek sunulmasının yanlış bir secim olduğu sonucuna varan uzmanlar, daha fazla yemek yemesi gereken kişiler icin kırmızı tabak ya da tepsinin en kotu renk olduğuna dikkat cekti.

Buna karşın kilo vermek isteyenlerin ise kırmızı tabağı kullanabileceği belirtildi. Yemek yemeyi tat almaktan daha fazla anlamı olan bir deneyim olarak tanımlayan araştırmacılar, “Yemeği ağzımıza goturmeden once beynimiz algıladığı butunun gorunumunden etkilenerek bir fikir oluşturuyor” değerlendirmesinde bulundu.

Daha once yapılan bir araştırmada da sıcak cikolatanın en cok turuncu renkteki bardaklarda lezzet verdiğini ortaya cıkarmıştı.




Sağlık Aktuel