Yumurtalı ve pastırmalı ekmek tartı tarifi icin malzemeler


8 dilim kepekli ekmek 200 gr pastırma 1 kırmızı soğan 4 yumurta 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1~2 dal taze kekik

Yumurtalı ve pastırmalı ekmek tartı Nasıl Yapılır


Ekmekleri yan yana olacak şekilde yağladığınız tart kalıbının tabanına dizin. Tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın. Uzerine yemeklik doğradığınız kırmızı soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Pastırmaları ilave edip hafif kızarana kadar pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hazırladığınız tart tabanına malzemeyi dokup yayın. 4 cırpılmış yumurtayı, kekiği ve son olarak kaşar peynirini serpin. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.





lezzet
__________________