Adana’da kuru Termometre sıcaklığı T=

Soğuk Oda yapımında kullanılan duvarların ozellikleri:
23 cm dolu tuğla dışı 3 cm sıva acık renk badana

Catı cinsi ve rengi: 10 cm betonarme uzeri 2 kat kanavice asfalt

Isı gecirme katsayısı: Bina ic yuzeyi
Bina dış yuzeyi:

Duvarlar ici dolu Tuğlalardan yapılmış dışta sıva ve acık renk. Sytropor ve poliuretan ile izole edilmiş.



TAVSİYE EDİLEN DUVAR YAPISI:

-4 / +4 arası icin; Poliuretan kalınlığı 75 mm
Mantar, cam yunu kalınlığı 125 mm
Doşeme sıcaklığı +25

Duvar kalınlığı toplam 0,49 metre yani yaklaşık 50 cm

Dış sıcaklıklar ile komşu hacim arasındaki sıcaklık farkı +10 alınacak. Dolayısı ile soğutma odasına komşu oda sıcaklığı 48 oluyor.

Turk Standartlarına gore soğuk odalarda 1 m’e 355 kg sığır eti sığdırılabiliyor.
Sığır eti 1 adet ortalama 280 kg.

500 adet kesilmiş et sığdırılmak istendiğine gore her sırada 50 parca olmak suretiyle 23 sıralı bir depo gerekmektedir. Duvarlar da bir sıra sayılırsa 22 adet demir tij ile soğuk oda yapılmalıdır.

23 x 22 = 506 sığır eti asılacak kadar tij (Profil) var. Oda girişinde 3 merelik bir boşluk bırakırsak Her bir et icin verilecek olan alan 1 m olacağından. Dolayısı ile soğuk odanın alanı 24 x 26 x 3.8 = 2371.2 m


1.1HESAPLAMALAR


1.2.1 İC DUVAR İCİN K (ISI GECİRME KATSAYISI) HESABI
__________________