Eric Cartman, South Park'ın antipatik, sinirli, kufurbaz ve ırkcı kahramanı. Dizinin yaratıcılarından Trey Parker tarafından seslendirilir. Annesi, Liane Cartman bir Hermafrodit'dir ve gercekte ise Cartman'ın biyolojik babasıdır. Cartman'ı biyolojik annesinden alıp kendi yetiştirmiş ve Cartman'a O'nu kendi doğurduğu yalanını soylemiştir. Eric Cartman'ın biyolojik annesinin kim olduğu bilinmemektedir. Cartman şişmandır fakat her fırsatta şişman olmadığını iri kemikli olduğunu iddia eder.Cartman sıkı bir Hitler hayranıdır. Hatta Yahudi arkadaşı Kyle'ın annesi Sheila Broflovski'ye hakaret dolu bir şarkı yazmıştır. Bir insanda bulunabilecek tum negatif ozelliklerine rağmen Cartman kendisinin mukemmel olduğunu duşunecek kadar saf bir karakterdir.
Nefret Ettiği şeyler
* Kanadalılar * İngiliz Halkı * Fransız Halkı * Kızıl Saclılar * Yahudiler * Hippiler * Liberaller * Demokratlar * Fakirler * Zenciler * Kyle Broflovski * Amerikalılar!!! * Kenny McCormick Sevdiği şeyler
* Peynirli Tombi * Terrance ve Phillip * Adolf Hitler * Mel Gibson PEYNİRLİ TOMBİ
Peynirli Tombi (orijinal adı: "Cheesy Poofs"), South Park cizgi filminin onemli karakterlerinden Eric Cartman'ın en sevdiği cerezdir. Cartman bu cerez yuzunden cok şişmandır. Kalcası o kadar buyuktur ki anusune bir Disneyland sığdırabilmiştir. "Cheesy Poofs"'un saklı anlamı İngilizce ismi aslında bir kelime oyunudur. Mısırdan yapılıp peynirtozu ile kaplanan "cheese puffs" adlı gercek bir abur cubur ile "poof" (İngilizce kabarık, pofuduk) kelimelerinin birleştirilmesinden oluşur. Dizide şu şarkı kullanılır: İngilizce: I love Cheesy Poofs You love Cheesy Poofs If we didn't eat Cheesy Poofs We'd be lame! Turkce: Severim ben Peynirli Tombi Seversin sen Peynirli Tombi Eğer yemeseydik Peynirli Tombi Olurduk aksak biri İlk sezon bolumlerinde Cartman'ın sık sık "Evet Peynirli Tombi istiyorum!" dediği duyulur. Hatta bir bolumde Cartman yukarıdaki şarkıyı başarıyla soyleyerek Peynirli Tombi'nin sozcusu olur.Food Network sunucusu Alton Brown'ın "I'm Just Here for More Food" (Daha Fazla Yiyecek icin Buradayım) isimli en son kitabında Cheesy Poof adında peynirle tatlandırılmış bir ekmek tarifi vardır. Bu tarifin girişinde Colorado South Park'tan kucuk bir cocuk referans gosterilir. Bir zamanlar peynirli bir abur cubur olarak gercek Peynirli Tombi paketleri de dağıtılmıştır. Eric Theodore Cartman Hakkında Genel Bilgiler: Bir Resmi: Cinsiyet: Erkek Sac: Acık kahverengi Yaş: 9 İş: Oğrenci Din: Katolik