Kuresel ısınma ve iklim değişiklikleri nedeniyle tarımsal uretimin iyice zorlaştığı bir donemde yapılacak en iyi yatırım, şuphesiz alternatif uretim yontemleri geliştirmek. Nitekim gelecekte yaşanabilecek en tehlikeli sorunlardan biri kıtlık olacak. Alternatif kaynakları kullanarak surdurebilir sistemler kurmak, başarılı bir yatırım olmasından ziyade geleceğimizi garanti altına alacak en onebahmli adım olabilir.
Profesyonel bir dalgıc ve amator bir bahcıvan olan Sergio Gamberini, yaptığı su altı calışmalarla tum dunyada adından soz ettirerek gelecekteki problemlerimize alternatif cozumler sunacağa benziyor.
Ciftliğin mucidi Gamberini, ilgi duyduğu 2 onemli alan olan dalgıclığı ve bahcıvanlığı birleştirerek su altında bitki yetiştirme parolasıyla yola cıktı The future of underwater farming pic.twitter.com/inE2qUQfAt
— Farbod Saraf (@farbodsaraf) October 13, 2018
İtalya ’da ciftcilerle sohbet ederken aklına alternatif bir uretim yontemi gelen Gamberini, cevresinden gelen negatif yorumlara aldırmadan hayalinin peşinden koştu.
Okyanusun altındaki hava ile dolu bir balonun icerisinde bitki yetiştirebileceğini hayal eden Gamberini, bu hayali gercek yapmak icin vakit kaybetmeden denemelere başladı
Dalış tupunu hazırlayıp yanına biraz toprak, bir plastik balon ve birkac fesleğen tohumu alarak denizin dibine dalış yaptı Bu denemeden yalnızca birkac gun sonra ilk filizler boy vermeye başladı.
Başarılı sonucları gordukten 1 yıl sonra bu işi profesyonel bir hale getirmeye karar veren Gamberini, eğer başarılı olursa patentli bir teknolojinin sahibi olacağının bilinciyle aile şirketi olan Ocean Reef uzerinden butce ayırarak ciddi bir yatırım yaptı
Nemo ’s Garden (Nemo ’nun Bahcesi) adını verdiği proje, şu an 6 seraya ve domates, cilek, aloe vera, nane gibi 700 ’un uzerinde bitkiye ev sahipliği yapıyor Herkesin ‘ ’değişik ’ ’ olarak değerlendirdiği bu girişim, İtalyan cevre yasalarının su altında kalıcı değişiklikler yapılmasını yasaklaması nedeniyle taşınabilir şekilde dizayn edildi.
Proje muduru Fontanesi, ilk başta PVC malzemeden urettikleri sistemi, kış fırtınaları nedeniyle plastik cam adı verilen farklı bir malzeme ile guclendirdi
Sistem, istenildiği takdirde sokulebilen 28 vida ile sabitlenerek sert dalgalara karşı direncli hale getirildi.
Yuzeydeki guneş ışığının yalnızca %70 ’ini kullanabildikleri icin led lambalara ihtiyac duyan Fontanesi, kıyıdaki guneş enerji panelleri ve ruzgar tribunu sayesinde seraya gerekli ışığı sağlıyor
Henuz dışarıdan getirilen temiz suyun kullanıldığı tesisi, arıtma sistemleri kullanarak dışarıdan bağımsız hale getirmek ise projenin sıradaki buyuk hedefi.
Deniz suyunun seranın sıcak havasına temas ettiğinde buharlaşarak tuzdan arınacağı bir sistem uzerinde calışan ekip, buharlaşan suyun bitkilerin yetiştirilmesinde kullanılmasını amaclıyor
Genoa şehrinde kurdukları seraların hava bileşenlerini, enerji tuketimini ve sıcaklığını anlık olarak takip eden Gamberini ve Fontanesi, serayı kontrol etmek icin şu ana kadar 1000 ’den fazla kez dalış yapmış
Şirket muduru Fontanesi, bir sure sonra kendisini akvaryumdaki bir balık gibi hissetmeye başladığını ve dış dunyaya akvaryumun icinden baktığını soyluyor.
Projenin tanıtımı icin tum dalgıcları tesisi incelemeye davet eden ekip, yaptıkları uretimin su altı canlılarına zarar verecek hicbir calışma icermediğini soyluyor
Tesisi ziyaret etmek icin en iyi zamanın Eylul ayı olduğunu soyleyen ekip, su altında yetiştirdikleri bitkilerle bir ziyafet hazırlayıp başarılarını kutlamış.
Su altında yetişen bitkiler, karada yetişen bitkilere gore daha yuksek ojenol ve klorofil oranına sahip. Bu sebeple bir ilac firması da seralardan birini kiralayıp ilac sanayi icin calışmalar yapıyor Seralarını kiralayan Fransız ilac firmasının ismini vermeyen Fontanesi, kurdukları sistemin eninde sonunda duşuk maliyetli ve verimli uretim sağlayacak guce ulaşacağını ongoruyor. Bunu başardıklarında ise ciftcilerin en onemli ekipmanı, dalış tupleri olacak.
Kaynak: 1 2