Malum ramazan ayı geldi; oruclar tutulmaya başladı. Oruc tutanlar icin sahurda tok tutan yiyecekler neler sorusu da yeniden gundeme geldi.
Oruc tutanlar icin sahur oğunu cok onemli. Sahurda protein iciren, yuksek lifli ve kalorisi duşuk besinler tuketmek oruc saatleri icin dikkat edilmesi gerekenler arasında…
Hem sağlıklı hem de tok tutacak yiyeceklerle oruclu olduğunuz saatleri daha rahat gecirmeniz icin bazı yiyecekleri sizin icin derledik.
İşte sahurda tok tutan yiyecekler:
1.Yumurta
Kahvaltıların vazgecilmesi yumurta sahur sofralarının da vazgecilmesi. Yumurta icindeki protein sayesinde iştahınız azalır ve oruc tuttuğunuz saatlerde tok hissedersiniz.
Yapılan araştırmalara gore yumurta kan şekerini de kontrol ederek yemek yeme isteğini duşuruyor.
2.Yulaf
Lif iciren besinler arasında olan yulaf da tok tutar. Sahurda yulaf ezmesi deneyebilirsiniz. Yulaf ezmesi, kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı olur ve tok tutar.
3.Avakado Sliced avocado on a cutting board Sahurda bir de avakado ile uğraşacağım; diyenleri duyar gibiyiz ancak yerseniz pişman olmazsınız. Bir yarım avakadolu yumurtayı deneyin ve oruc tutarken ne kadar işe yaradığını gorun.
4.Mercimek ve nohut
Nohut ve mercimek gibi baklagiller lif, protein, antioksidan, B Vitamin kompleksi ve demir acısından cok zengin. Bu sebeple sahurda yiyeceğiniz bu besinler sayesinde gunu daha rahat ve tokluk hissiyle gecirebilirsiniz.
Obezite dergisinde yayınlanan bir rapora gore bu baklagilleri iceren bir oğunden sonra insanların %31 ’i daha fazla tokluk duyuyor.
5.Corba
Sahurda tok tutan yiyecekler listesine corbayı da ekleyebilirsiniz. Hem kalori bakımından az hem de tok tutma acısından işe yarayan corba ile oruc suresince hem tok kalabilir hem de fazla susamazsınız.
6.Tarcın
Kan şekerini duzenlemeye yardımcı olan tarcını sahur listenize bir şekilde ekleyin. Yoğurda ya da sute ekleyerek tuketeceğiniz 1 cay kaşığı tarcın ile oruc saatleriniz daha kolay gecebilir.
7.Peynir
Zengin mineral, vitamin ve protein deposu olan peyniri de sahurda tuketebilirsiniz. İcerdriği vitaminler sayesinde sahur vakitlerinde tuketilmesi faydalıdır. Kucuk bir hatırlatma yediğiniz peynirin tuz oranına dikkat edin ki tok tutmak isterken bir anda susamayın.
8. Sut ve kefir
Onemli birer kalsiyum ve D vitamini kaynağı olan sut, yoğurt ve kefir, uzun sure tok kalmanızı sağlayan gıdalar arasında. Sahurda bir bardak sut ya da kefir icmeyi ya da bir kase yoğurt yemeyi ihmal etmeyin. Dediğimiz gibi ozellikle sute ve ya yoğurda tarcın eklemeniz oruc tuttuğunuz saatlerde cok faydalı olacaktır.
9. Elma, Armut ve Muz
Lif deposu olan bu uc meyve de sahurda tok tutan yiyecekler arasında.
10.Su
Sahurda cay, kahve ve şekerli iceceklerden uzak durmaya calışırken suyu ise ihmal etmeyin. İftar ve sahurda bol miktarda su icmek cok onemli.
11.Haşlanmış patates
Patates doğru bicimde yapılırsa sahurda oldukca onemli bir besin. Orta miktarda lif ve protein iceren patatesi sahurda haşlayıp yemeyi tercih ederseniz sizi tok tutacaktır.
12.Sebzeler
Her turlu vitamin ve mineral acısından zengin olan sebzeler ve salatalar ile sahurda sağlıklı beslenebilir ve oruclu olduğunuz gunlerde tok kalmanızı sağlar.