Gunumuzde stres hayatımızın bir parcası haline geldi. Bu durumu kabullenmek yerine stresten uzaklaşmak bircok hastalıkla da baş etmenize yardımcı olabilir. Sık sık stresli hissediyorsanız ve rahatlamak sizin icin zorsa rafine şekeri ve kafeini hayatınızdan cıkararak iyi bir uykuya ilk adımı atabilirsiniz. Rafine şeker ve kafein stres seviyenizi olumsuz olarak etkilediği gibi bircok yiyecek de rahatlamanızı sağlayabilir. Bu yiyeceklerin sinir sistemine olan desteği ve strese karşı direnc sunması yedikten hemen sonra bile iyi hissetmenizi sağlıyor. İşte alışveriş listenize eklemeniz gereken 7 super yiyecek!
[h=2]1. Kefir[/h] Yoğurt ve sut arasında bir tadı olan fermente kefir hem stresi azaltıyor hem de bağırsak sistemine inanılmaz fayda sağlıyor. Kefiri evinizde kendiniz yapmak isterseniz bitkisel sutleri de kullanabilirsiniz. Bağırsak sistemini sağlıklı tutmanız uzun vadede stresten uzaklaşmanıza yardımcı olacak!
[h=2]2. Somon[/h] Somon gibi yağlı balıklar, sinir sistemine iyi gelen omega-3 yağ asitleri bakımından oldukca zengin. Yapılan araştırmalar, bu besinin anksiyete semptomlarını hafiflettiğini gosteriyor. Somonu farklı pişirme teknikleriyle hazırlayarak kendinize lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
[h=2]3. Salatalık[/h] Salatalık, merkezi sinir sistemimizi desteklemeye yardımcı olan B vitaminleri icerir. Yapılan araştırmalar bunun stresi azaltabileceğini gosteriyor. Bu nedenle fazla stresli hissettiğiniz donemlerde beslenme listenize salatalık ekleyebilirsiniz.
[h=2]4. Limon[/h] Son zamanlarda yapılan birkac araştırma C vitamini ve ruh hali arasında bağlantıları ortaya koydu. Bu araştırmalar, C vitamininin stresi azalttığını gosteriyor. Limon, lime, portakal ve greyfurt gibi turuncgilleri beslenme listenize ekleyebilirsiniz. Bunları iceren tarifler oğrenerek de lezzetli oğunler hazırlayabilirsiniz.
[h=2]5. Kabak cekirdeği[/h] Kabak cekirdeği, kaygı uzerinde olumlu etkileri olan iyi bir magnezyum kaynağı. Kabak cekirdeklerini atıştırmalık olarak dilerseniz tuzlu dilerseniz de kızartarak hazırlayabilirsiniz.
[h=2]6. Bitter cikolata[/h] Cikolata sizin de keyfinizi yerine getirebilir. 48 katılımcıyla yapılan kucuk bir calışma, bitter cikolatanın bağırsaklara iyi gelerek ruh halini iyileştirdiğini ortaya koyuyor. Sutlu cikolata ise bitter cikolata ile aynı etkiye sahip değil bu nedenle ozellikle bitter tuketmeye ozen gosterebilirsiniz.
[h=2]7. Soğan[/h] Dengeli bir bağırsak sistemi ruh halimizi doğrudan etkiliyor. Soğanlar, sağlıklı bağırsak bakterilerini beslemeye yardımcı olan iyi bir prebiyotik lif kaynağı. Diğer prebiyotik lif kaynakları arasında pırasa, muz, sarımsak ve kuşkonmaz yer alıyor.
Kaynak 1