Alkol kullanan kişiler genellikle alkolun tadının otesinde etkisini goz onunde bulundurarak tuketmekte. Alkollu iceceklerin icerdiği alkol miktarı, icerdiği saf alkol oranıdır. %5 oranlarından başlayan bu alkol miktarı genelde %40 lara kadar cıkar. Ancak dunyanın ceşitli noktalarında oyle ickiler var ki gercek anlamda icerdiği alkol oranları sizi epey şaşırtabilir. Ancak unutmadan not duşelim, bu alkoller dunyanın buyuk bir kısmında satışı resmi olarak yasaklanan ya da yumuşatılmış versiyonları legal olan alkollerdir. Peki en yuksek alkollu ickiler nelerdir? Viski alkol oranı, tekila alkol oranı, cin alkol oranı ve daha fazlası bu iceriğimizde. Sizin icin alkol oranı en yuksek 13 ickiyi listeledik. Dunya uzerinde tuketilen en sert ickiler listemize dilerseniz vakit kaybetmeden birlikte goz atalım.
1. Absent / %75 Yuksek alkollu ickiler nelerdir? Bu soruya ilk yanıtımız Absent olacak. Satışı bircok ulkede olduğu gibi Turkiye sınırlarında da yasak olan Absent %75 alkol oranıyla listemizin en ust sırasında bulunuyor. Bu ickiye aynı zamanda fairy yani yeşil peri ismi de verilmekte. Bunun en buyuk nedeni ise bir ya da iki duble icildiğinde yeşil periyi gercekten gosterdiğine inanılan bir efsane. Yaklaşık olarak %75 – %85 oranında alkol iceren bu ickinin satışı dunyanın hemen her yerinde yasaklanmış durumda. Cek Cumhuriyeti ’nde ve Polonya ’da ise yasaklı ickinin uretimi devam etmekte. Absent, dunyanın pek cok yerinde kacak olarak tuketilen bir icki. Avrupa ’nın bircok bolgesinde Absenta denilen benzer bir icki uretilse de bu icki orjinaline gore 9 da 1 oranında ancak etkili oluyor.
Ciddi anlamda etkisi buyuk olan ve ic organlara anlık olarak zarar verebilen Absinthe icer icmez etkisini gostermeye başlar. Oldukca sert ve yuksek alkol oranına sahip olan Absent, icildiği anda sarhoş etmeye başlıyor. Yani daha ilk yudumu aldığınızda etkisi garanti olan bir icki desek yanlış olmaz. Bu yuksek alkol oranına sahip icki yeşil anason ile pelin bitkisi ağırlıklı uretilmektedir. Fakat iceriğine ve uretildiği bolgeye gore birden fazla bitki de damıtılarak bu ickinin iceriğine ilave edilmektedir. 1800 ’lu yıllarda ortaya cıktığı duşunulen bu icki başta marihuana olmak uzere bircok uyuşturucunun icerdiği maddeleri az da olsa icermesi nedeniyle tehlikeli kategoride yer alır. Bircok unlu sanatcının eserlerini bu ickiden bir miktar ictikten sonra ortaya cıkardıkları da bilinenler arasında.
2. Coruba Rom / %74 Listemizin 2. sırasında ise Kuba yapımı bir rom yer alıyor. Peki romda kac alkol var? %74 alkol oranıyla Coruba Rom genellikle ada ulkelerinde uretilmesi ile bilinen bir icki turu. Genellikle ada ulkelerinde uretilen ve sert icimiyle dikkat ceken Rom, bircok ulkede tuketilen bir icki. Jamaika ’da uretilen Rom, %80 civarlarında alkol icermekte. Avrupa ve dunyanın bircok bolgesinde ise Rom, %40 civarına duşurulen alkol oranıyla satışa sunulmaktadır. Bu icki uretim aşamasında, şeker kamışı melasının mayalandırılıp icerisine saf alkol karıştırılmasıyla elde ediliyor. Koyu renkli ve renksiz ceşidi olan Rom ’un koyu renkli ceşidi diğerine gore cok daha ağır. Romların renklendirilme işleminde ise karamel kullanılır ve damakta hoş bir tat bırakır.
3. Chartreuse Elixir Vegetal Likor / %68 “Yuksek alkollu ickiler nelerdir?” sorumuzun bir diğer yanıtı ise listemizin 3. sırasında yer alan ve %68 alkol oranıyla bir Fransız uretimi Likor olan Chartreuse Elixir Vegetal. Bu likor, 18.y.y dan itibaren Şartro Tarikatına mensup keşişler tarafından uretilmeye başlanan ve tarifi gizli tutulan bir Fransız likorudur. İckinin rengi yeşil tonlarına yakındır. Oldukca keskin ve sert bir icki olan Şartroz ’un iceriğinde 100 ’den fazla bitki olduğu tahmin edilmekte. Gunumuzde Buyuk Şartro Manastırında sadece iki keşiş tarafından gizli bir formulle ozenle hazırlanmaktadır. Formulun aynı anda sadece iki keşiş tarafından bilinmesine musaade edildiği biliniyor. Ortalama %55 alkol iceren bu likorun “Chartreusse Elixir Vegetal” modeli %68 civarında alkol oranına sahip. Etkisi oldukca belirgin ve sert bir icki olduğunu not duşelim.
4. Yeni Rakı Giz / %68 Yuksek alkollu ickiler nelerdir? Listeye Yeni Rakı Giz ile devam ediyoruz. Giz %68 civarında alkol oranıyla uretilmiş bir rakı. Meşe fıcılarda dinlendiriliyor. Yuksek alkol iceren ickiler arasında Giz ’de listemizde yerini 4. sırada alıyor. Yeni rakı alkol oranı değişkenlik gostermekte ancak aralarında en yuksek alkol oranı Giz ’e ait.

5. Altınbaş Rakı / %50 Piyasada bilinen diğer rakılara kıyasla %50 alkol oranıyla dikkat ceken Altınbaş rakı yuksek alkollu ickiler listemizin 5. sırasında yer alıyor.
6. Aquavit / %50 Bu icki icin İskandinavya ’nın en onemli ickisi diyebiliriz. Ortalama %45 civarı alkol icermekle beraber bazı bolgelerde bu oran %50 civarına ulaşmaktadır. Ek olarak satışı yasak olan bazı Aquavitler de alkol oranı cok daha yuksektir. Patatesin damıtılıp ceşitli otlarla tatlandırılmasıyla elde edilen bir icki. Yapılışı Votka ’yı anımsatan Aquavit ’in iceriğinde dereotu ve kişniş gibi otlar kullanılmakta. Bazı ceşitleri ise şeker veya tuz da icermekte. Bu malzemelerinde ickiyi daha sert ve etkili hale getirdiğini soyleyebiliriz. Aquavit ozellikle Norvec ’te oldukca yaygın olan yuksek alkollu bir icki turu.
7. Gilbey ’s Cin / %47,5 İcki markaları arasında yer alan Gilbey ’s Cin listemizin 7. sırasında yer alıyor. Temelde tahıllar, kişniş ardıc, melek otu koku, meyan koku, rezene, tarcın vb. bitkilerin birlikte damıtılması ile oluşan renksiz ve puruzsuz bir icki. Aynı zamanda yoğun bir aromaya sahip olan Gilbey ’s Cin alkol oranı ise % 47,5 civarında.
8. Calvados Konyak / %46 Fransa‘nın Cognac kasabasında yer alan bağlarda lezzetli uzumler yetişiyor. Daha sonra bu uzumlerden bir şarap elde ediliyor ve bu şarap damıtılıyor. Şarabın fıcılarda yıllandırılmasıyla uretilen konyaklar arasında en yuksek alkol oranını ise %46 ile Calvados ustleniyor.
9. Yeni Rakı / %45 Tadını 20 farklı uzumun karışımından alan Yeni Rakı %45 alkol oranıyla yuksek alkollu ickiler listemizin 9. sırasında yer almakta. Yeni rakı alkol oranı Giz ’e nazaran daha duşuk seviyede.
10. Chivas Regal Viski / %40 Listenin 10. sırasında %40 alkol oranıyla icki markaları arasında bir viski markası olan Chivas Regal yer alıyor. Viski alkol oranı goz onune getirilirse en yuksek orana sahip viski olduğunu not duşelim.
11. Absolute Vodka / %40 Votka alkol oranı nedir? Ham maddesi cavdar, buğday ve benzeri tahıllar harmanlanan ve %40 alkol oranına sahip bir icki ceşiti olan Absolute vodka listemizin 11. sırasında yer alıyor.
12. Olmeca Tekila / %38 Tekila alkol oranı hakkında konuşmak gerekirse listemize %38 alkol oranıyla Olmeca Tekila ile devam edebiliriz. Alkollu bir Meksika ickisi olan Tekila adını Jalisco eyaletine bağlı bir kasaba olan Tequila ’dan ilham alıyor.
13. Tuborg Red / %7,5 Bira alkol oranı nedir? En yuksek alkollu bira hangisi? Kırmızı Tuborg alkol oranı kac? Listemizi tamamlarken bu soruları yanıtlamadan gecmiyoruz. Resmi kayıtlara gore dunyanın en sert ve keskin birası yuzde 32 ’lik alkol oranıyla bir İskoc markası olan BrewDog ’un urettiği ‘The End of History ’ isimli bira. Ancak Tuborg Red sert icimi ile piyasada en cok tercih edilen biralardan biri. Bunun yanı sıra diğer biralara gore daha yuksek alkol oranı ile ayırt edilir. Bu da diğer biralardan farkını ortaya koyar. Tuborg Red alkol oranı ise %7.5 olarak acıklanmıştır.
Bonus: Sert ve farklı icki turleri insanların ruh halini nasıl etkiliyor? Yapılan yeni bir araştırma, farklı icki turlerinin kişilerin ruh hallerini farklı şekillerde değiştirdiğinin altını ciziyor. Bulguları tıp alanında bir dergi olan BMJ Open ’da yayımlanan ve 21 ulkeden 30 bin katılımcıyla hazırlanan araştırmaya gore, yuksek alkollu ickiler insanı ofkeli ve huzunlu yapabiliyor. Aynı zamanda sert ickiler, insanların kendilerini daha hoş ve cekici hissetmelerini de sağlıyor. Kırmızı şarap ve bira ise insanları rahatlatan ickiler kategorisinde yer alıyor. Araştırma kapsamında 18-34 yaş aralığındaki katılımcılara bira, şarap ve sert ickiler sunuluyor ve onlara ne hissettikleri soruluyor.
Araştırma sonuclarına gore kırmızı şarap, beyaz şaraba gore daha fazla uyku getiriyor. Katılımcılar kırmızı şarap ve bira icerken kendilerini rahat hissettiklerini ifade ediyor. Araştırmaya katılanların yuzde 40 ’ı sert ve keskin bir icki ictiklerinde kendilerini daha cekici bulduklarını soylemişti. Katılımcıların yuzde 50 ’den fazlası ise sert ickinin kendilerine enerji ve guven verdiğinin altını ciziyor. Ancak calışmaya katılan her uc kişiden biri yuksek alkollu icki ictiklerinde kendilerini “daha sinirli ve agresif” hissettiklerini dile getirdi. Sert icki tuketimi diğer tum icki turlerine kıyasla daha yoğun agresiflik, rahatsızlık ve huzunlu olma haliyle ilişkilendiriliyor. Tum alkollu ickilerin tuketiminde ise erkeklerde kadınlara kıyasla saldırganlık duygusunu cok daha fazla ortaya cıkardığı araştırma sonucları arasında.
Bu icerikler de ilginizi cekebilir; Martini Tarifleri: Martini Evde Nasıl Hazırlanır, Nasıl İcilir?
Viski Ceşitleri: “Yaşam Suyu” Anlamına Gelen Viski Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Kuba Esintisi: Populer ve Enfes Kokteyl Mojito Evde Nasıl Hazırlanır?
Jägermeister Nedir? Dunyanın En Fazla Tuketilen Likoru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Cin Cılgınlığı: Avrupa Tarihinin En Buyuk Alkol Bağımlılığı
Kaynak: 1