Vegan, hayvansal gıdaları yemeyen, hayvanlardan elde edilen urunleri kullanmayan kişiler icin kullanılan bir tabirdir. Veganlık ise hayvansal gıdaları yememeyi ve hayvanlardan elde edilen urunleri kullanmamayı şiar edinmiş toplulukların oluşturduğu yapıdır. Veganlar ile ilgili bir diğer tabir de "sıkı vejetaryenlik" tabiridir. Vejeteryanlar da bitkisel urunlerle beslenen, hayvansal urunleri tuketmeyen kişiler icin kullanılan bir terimdir.