Buyukce bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. sigaranın kulu yere duşmek uzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir.
yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz. pişmiştir heralde ocağın altını kapatıyoruz.
Biberli domatesli yumurta:
her gun domatesli biberle yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor...
Makarna:
bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp mac izlemeye başlıyoruz. ilk yarının ortalarına doğru kalkıp altını kapatıyoruz. tencerenin icinden sectiğimiz makarnayı fayansa fırlatıyoruz. yapışırsa pişmiş demektir. devre arasında hala su icinde kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın uzerine doğru dokuyoruz..(o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenilebiliyor) uzarine ketcap sıkıp yiyoruz.
Not:fayansa fırlattığımız makarnayı bi ara oradan alın. sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyo......
Tuzlu makarna:
yapılışı aynı makarnaya benziyor. tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan once tuz koymayı akıl ediyoruz. oyle daha guzel oluyor...
Pilav:
pilav aslında basit bir yemek değil. aranan kriterler var. tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor. sonuncusu kolay. pirincleri tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor. maharet hepsini bir arada pişirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. nasıl olsa icine yoğurt koyup bulamac haline getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor. kısaca yağ koyup uzerine pirinc ekliyosunuz sonrada su ve tuz koyup pişiriyosunuz. hem bunu suzmeye de gerek yok....
Patates kızartması:
en kolay işlerden biri. patatesleri soyup parmak gibi kesiyosunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız. yoksa tencere alev alabiliyor. bu yuzden sadece tv de pembe dizi varken yapın. bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. mutlaka tabağa koymak gerekiyor. onun dışında cok kolay
__________________
Kendimi Sakladım Gormeyi Bilenlere
Vitrinime Deil İklimime Gelenlere
Deliyim Aslında Allah'ına Kadar Deliyim
Kalbimi Vereceğim Aslımı Gorenlere
.
yazendeKullanıcının Profilini Goster
yazende kullanıcısına ozel mesaj gonder
yazende tarafından gonderilmiş daha fazla mesaj bul
06-03-2007, 10:35 PM