Diyet yaparken tuketmemiz gereken ve kilo vermemize yardımcı olan faydalı yağları oğunlerimizden eksik etmemeliyiz.
Bitkisel ve deniz kaynaklı esansiyel yağ asitlerinin sadece sağlıklı olmamıza değil aynı zamanda kilo vermemize de katkıda bulunduğunu biliyor musunuz?
Diyet yaparken yağları tamamen hayatımızdan cıkartmak yerine, faydalı yağları beslenme alışkanlığımıza dahil edip cok daha hızlı ve sağlıklı zayıflamak mumkun.
En onemli enerji kaynakları arasında yer alan yağların sağlık icin ne kadar gerekli olduğu zaten biliniyordu. Bitki, meyve ve tohumlardan Cold Press yontemi ile %100 doğal olarak uretilen yağların faydaları da bilimsel olarak kanıtlanmış durumda.
Neden Cold Press Yağlar Tercih Edilmeli?
Vucudumuzun uretemediği ve dışarıdan almamız gereken maddeler esansiyel (elzem) olarak adlandırılıyor. Cold Press (soğuk pres) yontemi ile hicbir ısıl ve kimyasal işlem uygulanmadan elde edilen yağlarda Omega 3 ve Omega 9 gibi esansiyel yağ asitleri doğal olarak yağa geciyor. Uzmanlar tarafından Cold Press yağları guvenle kullanmak icin mutlaka eczanelerde yer alan, GMP (Good Manufacturing Practices / İyi Uretim Uygulamaları) standartlarında uretilen urunleri almak gerekliliği vurgulanıyor.
İşte Yağların Faydaları;
1. METABOLİZMAYI HIZLANDIRMAK VE YAĞ YAKIMI: ASPİR YAĞI
Esansiyel doymamış yağ asitlerini yuksek miktarda iceren aspir yağının, hipolipidemik yani yağ seviyesini azaltıcı etkisi bulunuyor. Aspir Yağı iceriğindeki CLA (Conjugated Linoleic Acid / Konjuge Linoleik Asit) yağ depolanmasını azaltmaya yardımcı olduğu icin gunumuzde Diyet ve egzersiz programlarına Aspir Yağı eklenebiliyor.
2. İNSULİN DİRENCİ: COREK OTU YAĞI
Esansiyel yağ asitleri iceriği acısından zengin olan Corek otu yağı bağışıklığı guclendirmeye destek sağlarken insulin direncine karşı da kullanılabiliyor. Elde edilen araştırmaların sonucları, corek otu yağı kullanımının ayrıca bahar aylarında herkesin kabusu olan alerjik rinit (saman nezlesi) tedavisinde burun tıkanıklığı, burun kaşıntısı, burun akıntısı ve hapşırma ataklarını da azaltabileceğini gosteriyor.
3. ENERJİ/PERFORMANS DESTEĞİ: RUŞEYM YAĞI
Başta calışanlar, oğrenciler ve sporcular olmak uzere herkes yoğun temponun icerisinde kimi zaman gereğinden fazla yorgunluk hissediyor. Buğday tanesinin embriyo kısmı olan ruşeym, beslenme icin gerekli tum enerji ve besin kaynaklarını bunyesinde barındırıyor. Cok değerli bir yağ olan ruşeym yağının elde edilmesi oldukca zor.
Yapısında A ve D vitaminlerini doğal olarak bulundurmasının yanı sıra E vitamini oranı da cok yuksek olan Ruşeym yağı yaşlanma etkilerini geciktirmeye ve vucut direncini artırmaya yardımcı oluyor. Yağda cozulen vitaminleri icermesi nedeniyle de antioksidan ozelliğe sahip ruşeym yağının yorgunluk giderici olarak da kullanılabileceği soyleniyor.
Ruşeym yağı yuksek enerji gereksinimi olan kişilerin fiziksel performansını artırmaya destek olduğu icin sporcular, sınava hazırlanan gencler ya da yoğun tempoda calışan, genel yorgunluk problemi olan kişilerin gunluk besin programlarına dahil edilebiliyor.
http://www.milliyet.com.tr/kilo-ver...ler--pembenar-detay-sagliklibeslenme-2418894/