Domates prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı oluyor!
Domates likopen acısından zengin bir besin kaynağıdır ve sarı, turuncu ve kırmızı sebze ve meyvelerde doğal alarak bulunan karoten familyasına ait bir pigment. Yapılan bilimsel araştırmalarla prostat sağlığını destekleyici ozelliklere sahip olduğunu kanıtlamış guclu bir antioksidan ve vucudumuz tarafından uretilmeyip ceşitli besinlerle vucuda alınıyor.
Taze domates besleyici olsa da işlemden gecirildikce likopenin antioksidan gucu artıyor. Domates, salca, ketcap, corba, domates sosu yapımı aşamalarında işlemden gecerken hucre duvarı parcalanıyor ve likopen vucut icin daha erişilebilir hale geliyor.
Brezilya’da yapılan bir araştırmada iyi huylu prostat buyumesinden muzdarip erkeker değerlendirilmiş ve 10 hafta boyunca gunluk 50 gr domates tuketenlerin PSA değerlerinde %10’dan fazla duşuş olduğu tespit edildi.
Yine 48.000 erkek uzerinde yapılan başka bir araştırmada domates ve domates iceren urunleri yoğun olarak tuketen erkeklerde prostat kanseri gelişme riskinin %35 oranında azaldığı, agresif prostat kanseri gelişme riskinin %53 oranında duştuğu sonucuna varıldı.
Almanya Bonn Universitesi’nden araştırmacılar gunluk duzenli domates ve domates urunlerinin tuketilmesinin DNA hasarını ve dolayısıyla prostat kanserini onlediğini vurguluyorlar.
Başlıca likopen kaynağı domates olup ayrıca tropikal meyveler, karpuz ve greyfurt gibi meyve ve sebzelerde de bol miktarda bulunuyor.
Zerdecal kansere karşı mucadelde 1 numaralı besin!
Hint safranı olarak da bilinen zerdecal, zencefilgiller ailesinden sarı cicekli, buyuk yapraklı, cok yıllık otsu bir bitki cinsi.
Geleneksel olarak enflamasyon, soğuk algınlığı ve astım ile mucadele etmek icin kullanılsa da yapılan bilimsel araştırmalarda prostat kanseri de dahil olmak uzere kanser onleyici ozellikleri keşfedildi.
New Jersey Eyalet Universitesi'nden bir grup bilim insanı, prostat kanserinin onlenmesinde ve tedavisinde etkili olabileceğini ve tumor buyumesini onemli olcude azaldığını keşfettiler.
Oregon Sağlık ve Bilim Universitesi’nin yayınladığı raporda prostat kanserinin kemik yayılımını onlediği bildirildi. Kolombiya Universitesi’nin bir araştırmasında ise prostat kanser hucrelerinde apopitozis adı verilen programlı hucre olumunu arttırdığı keşfedildi.
Somon kanserle savaşta guclu bir antioksidan kaynağı!
Omega-3 yağ asitleri, prostat sağlığını destekleyen onemli bir besin maddesi. Omega-3'u almanın en lezzetli ve besleyici yolu ise somon balığı tuketmek. Etli dokusu ve hafif tadı ile somon, genellikle balıktan hoşlanmayan insanlar icin bile, tuketmesi keyifli bir besin olarak biliniyor.
Somonda bulunan omega-3 yağ asitlerinin prostat kanser gelişimini onlemede, mevcut prostat kanserinin buyumesini ve ilerlemesini yavaşlatmada onemli bir rolu bilinen bir gercek.
Nisan 2009’da yayınlanan “Klinik Kanser Araştırması” raporunda haftada 1 somon gibi balıkları tuketmenin, genetik olarak yatkınlığı bulunan erkeklerde dahi, ileri evre kanser gelişim riskini azalttığı uzerinde vurgu yapılıyor.
İngiltere’de yapılan bir araştırmada somon gibi yağlı balıklarda bulunan ozellikle EPA ve DHA gibi omega-3 yağ asitlerinin tumorlu dokuyu besleyen damarların gelişimini onleyici etkileri olduğu rapor edildi.
Somon ile ilgili en onemli endişe doğal somon ya da ciftlik somonu tuketilmesi konusundaki belirsizlik. Bu konuda yapılan araştırmalarda ve raporlarda ciftlik somonu uretiminde rengini arttırmak icin boya ve hastalıkları onleyici antibiyotik kullanıldığı, bu nedenle toksin birikiminin doğal somona gore daha fazla olduğu belirtiliyor.
Kabak cekirdeği buyumuş prostatı kucultucu etkiye sahip!
Kabak cekirdeğinin, iyi huylu prostat buyumesi başta olmak uzere, prostat sağlına bazı benzersiz faydaları olduğu biliniyor. Kabak cekirdeği icindeki yağ, hormonların prostat hucrelerinin coğalmasını tetiklemesine engel oluyor. Kabak cekirdeği ayrıca karotenoidler ve omega-3 yağ asitleri iceriyor. Araştırmalar, diyetlerinde daha yuksek karotenoid bulunan erkeklerin iyi huylu prostat buyumesi riskinde azalma olduğuna işaret ediyor.
Kabak cekirdeğinde bulunan başka bir besin cinko. Cinkonun prostat sağlığını destekleyici etkisi var. Bazı araştırmalarda cinkonun prostat kanseri gelişimine karşı koruyucu etkisi olduğu vurgulanıyor.
Nar prostat kanserinin buyumesini yavaşlatmada yardımcı olabilir!
Nar, bu olağandışı meyvenin tuketilmesinin sağladığı sayısız yararının keşfedilmesiyle, son zamanlarda cok araştırma ve tartışma konusu haline geldi. Antioksidanlar ve ellagitannin adı verilen bitkisel besinler bakımından zengin olan nar prostat sağlığı uzerine yararlı etkilere sahip. Yapılan laboratuvar calışmaları, nar ozlerinin prostat kanser hucrelerinin coğalmasını yavaşlattığını ve apopitozis adı verilen programlı hucre olumunu hızlandırdığını ortaya koydu. Nar suyu icerisinde bulunan ellagitanninlerin prostat kanser hucrelerini besleyen yeni damar oluşumunu durdurduğu tespit edildi.
Mantar prostat tumorunu kucultebilir!
Mantar L-ergothioneine adı verilen guclu bir antioksidan iceriyor. Bu besinlerin, ozellikle Asya ceşitleri, kanserle mucadelede yardımcı olma ozellikleri de dahil olmak uzere, buyuk yararları olduğu biliniyor.
Johns Hopkins Universitesi Tıp Fakultesi’nde yapılan bir araştırmada ergotoeininin hucreleri toksinler ve diğer maddelerle ilişkili hasarlardan koruduğu bulundu.
Yeşil cay PSA’yı duşurmeye yardımcı oluyor!
Yeşil cayın sağlık uzerine olan faydaları, bazı bakteri ve virusleri yok ettiği, bağışıklık sistemini guclendirdiği ve prostat kanseri de dahil olmak uzere ceşitli kanser turleriyle mucadele ettiği gosterilen bir tur polifenol olan kateşinler olarak adlandırılan antioksidan iceriğinden geliyor.
Yapılan araştırmalar neticesinde, yeşil cay icerisinde bulunan polifenollerin, PSA duzeylerini onemli derecede azaltabileceğini gosterildi. Yeşil cay icerisinden bulunan kateşinler prostat intraepitelyal neoplazi (PIN) olarak da bilinen kanser oncesi prostat lezyonları tespit edilen ve prostat kanseri gelişme riski yuksek olan hastalarda da olumlu etkileri olabileceği yonunde bulgular elde edildi.
Calışmalar, gunluk kateşin kullanan PIN'li erkeklerde prostat kanseri gelişme riskinin daha duşuk olduğunu ve ayrıca iyi huylu prostat buyumesinin tedavisinde yardımcı olduğunu ve şikayetleri azalttığını gosteriyor.
Gunde en az 3 fincan yeşil cay tuketen erkeklerde prostat kanseri riski azalıyor. Uzmanlar, yeşil cayın prostat kanserini tetikleyen enzimleri baskıladığını ve apopitozis adı verilen programlı hucre olumunu tetiklediğini vurguluyorlar.
Kırmızı biber prostat kanser hucrelerini oldurebilir!
Şili biberi olarak da bilinen acı kırmızı biber prostata iyi gelen baharatın kaynağı. Bu biberler acılığını kapsaisin adı verilen yuksek konsantrasyonlu bir maddeden alırlar. Kapsaisin, ağrıyı azaltma ozelliği nedeniyle tanınsa da, calışmalar, prostat kanser hucreleri de dahil olmak uzere kanser hucrelerini oldurmeye yardımcı olabileceğini gosteriyor.
Kapsaisin, apopitozis adı verilen programlı hucre olumunu tetikler ve bunu kanser hucrelerini cevreleyen sağlıklı hucrelere zarar vermeden mitokondri adı verilen, hucrenin enerji ureten kısmına saldırarak gercekleştirir.
Kapsaisinin tek faydası bu değil, kanser onleyici yetenekleri ile birlikte ateroskleroza, yani damar sertliğine, yol acan serbest radikalleri etkisiz hale getiren guclu bir antioksidan olma ozelliği ile kardiyovaskuler faydalar da sunuyor. Ulseri onlemeye ve şeker hastalığının olumsuz etkilerine neden olabilecek hucre hasarını azaltmaya yardımcı oluyor.
Brokoli kanser onleyici ozelliklere sahiptir!
Brokoli, karnabahar, Bruksel lahanası, lahana gibi turpgiller ailesinin bir uyesi.
Her ikisi de kanser onleyici ozelliklere sahip sulforafan ve indollerden bol miktarda barındıran sayısız faydaya sahip bir besin kaynağı olduğu bilinen bir gercek.
Sulforafan, vucuttaki detoksifikasyon enzimlerinin aktivitesini arttırarak potansiyel olarak kansere neden olan elementlerin daha cabuk ortadan kaldırılmasına yardımcı oluyor.
“Cancer” dergisinde yayınlanan bilimsel bir araştırmada, brokolide doğal olarak bulunan indol-3-karbinolun prostat kanseri hucrelerinin buyumesini baskıladığı keşfedildi.
Yine yapılan geniş kapsamlı bir kanser araştırmasında haftada bir kereden fazla brokoli tuketen erkeklerde, evre III ve evre IV prostat kanseri gelişme olasılığının %45 oranında azaldığı tespit edildi.
Brokoli tuketmenin en sağlıklı yolu hafifce buğulanmış veya en fazla beş dakika boyunca sotelenmiş şekilde tuketmek. Eğer bundan daha uzun sure pişirilirse, kanser onleyici etkileri kayboluyor. Pişirmeden once, cicekleri parcalara ayırın ve beş dakika kadar bekletin. Bu, sebzenin kanser onleyici etkilerinin, pişirmeden once ortaya cıkmasına izin verir. Cunku ısı, işlemin gercekleşmesini sağlayan enzimi Parcalar. Yemeğinizin sağlıklı değerini artırmak icin sızma zeytinyağı, taze sarımsak ve kereviz ekleyebilirsiniz.
Brezilya fındığı, prostat kanseri riskini azaltabilir!
Tum farklı fındık turleri arasında, Guney Amerika'nın bu yerli fındık turu, prostat sağlığı icin onemli bir mineral olan selenyumun acısından zengin bir kaynak. Araştırmalar, selenyum iceren besinler tuketmenin prostat kanseri riskinde azalma ile ilişkili olduğuna işaret ediyorlar.
Diğer tum fındık turleri gibi bu fındıklar da prostat sağlığı uzerine olumlu ektilere sahip bir diğer mineral olan cinko acısından cok zengin kaynaklar. Ek olarak, Brezilya fındığı, tum amino asitleri iceriyor ve tum diğer fındıklar gibi magnezyum ve tiamin bakımından da bir kaynak.
Selenyum sadece fındıkta bulunmuyor ton balığı, ay cekirdeği, kalamar, ahtapot, mantar ve yumurta da selenyum acısından zengin besinler.

[h=2]Antalya Urolog uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]