Beslenme uzmanları sebze ve meyvelerdeki altı mucize maddeyi şu şekilde sıralıyor;

1.Carotinoid : Kanser hucrelerinin coğalmasını onler. Ozellikle akciğer, goğus ve prostat kanserine karşı etkilidir. (Havuc, domates, portakal, yeşil ve kırmızı biberde bulunuyor)

2.Allicin : Bu madde sarımsağa kokusunu veren maddedir. Bakteri, mantar ve viruslere karşı oldurucu etkisi vardır. Kanı inceltir ve kanın pıhtılaşmasına engel olur. Damarlarda kireclenmeyi onler.

3.Hardal Yağları : Mikrop oldurucu olduğundan, ozellikle idrar yollarını temiz tutar. Kanser hucrelerini etkisiz hale getirir. (Brokoli, turp, hardalda bulunuyor)

4.Saponin : Kandaki antikorların oluşumunu hızlandırır ve bunula da bağışıklık sistemini guclendirir (nohut ,taze fasulye, soya, mercimek, baklagillerde bulunuyor)

5.Proteas : Vucudun protein sindiriminde gerekli bir enzimdir. Hucre değişimlerini onlediğinden tumor oluşmasını engeller. (Tahıl, fındık, fıstık, baklagillerde bulunuyor)

6.Flavonoid : Kanı inceltir ve kanın damarlardan daha iyi akmasına neden olur. Kanın damarlarda pıhtılaşmasını onler ve tansiyonun duşmesini sağlar