ABD'de bilim adamlarının yaptığı araştırma, gunde yaklaşık 3 bardak sut icmenin bunama riskini azaltabileceğini ortaya koydu.

Sutun beyin hucrelerini korumaya yardımcı olduğu belirlendi.

ABD'de bilim adamlarının yaptığı araştırma, gunde yaklaşık 3 bardak sut icmenin bunama riskini azaltabileceğini ortaya koydu.

Bilim adamları, sutteki glutatyon adlı antioksidanın beyin hucrelerini koruduğunu, dolayısıyla sutun bunamanın yanı sıra Azheimer ve Parkinson hastalıklarından korunmayı sağlayabileceğini de vurguladı.

Soz konusu antioksidanın serbest radikallerin beyin hucrelerine verdiği zararı azalttığını belirten bilim adamlarından Dr. Debra Sullivan, "Yıllardır sutun kemik ve kaslar icin onemli olduğu duşunuluyordu. Araştırma sonucları, sutun beyni de koruduğunu gosterdi" ifadesini kullandı.

kaynak: AA