Kafein Nedir?
Kafein, kahve (coffea arabica) bitkisinin tohumlarında, cay (tea sinensis) yapraklarında ve kakao (theobroma cacao) ağacının tohumlarında bulunur. Kafein, merkezi sinir sistemini uyaran bir tur maddedir. Kafein bizleri daha duyarlı, koordinasyon gucunu daha etkin hale getirir, bitkinlik ve dalgınlığı onler. Kafeinin idrar sokturucu (diuretik) etkisi vardır, sık sık idrara gitme sorununuz varsa, kafein bunu artıracaktır.
Gunluk Kahve Tuketimi Nasıl Olmalıdır?
Ozellikle gunumuzde kahve; kişilerin damak tadına daha hitap eden ekstra kalori iceren (krema, şeker, şuruplar) ile hazırlandığında vucudumuz icin birer tehlike olabiliyor. Kafeinin normal bir kişi tarafından gunluk alınması gereken miktarı 300 miligramdır. Bu da yaklaşık olarak gunluk 3-4 kucuk fincan kahveye denk gelmektedir.
Obezite Cerrahisi Sonrası Kahve Tuketimi
Obezite cerrahisi sonrası ‘ne zaman kahve icebilirim?’ sorusu oldukca sık karşılaştığımız sorulardan birisi. Biz beslenme uzmanları obezite cerrahisi sonrasında kafeinden ozellikle en az 1 ay sureyle kacınmamız gerektiği tavsiye etmekteyiz.
Mide kucultme/tup mide ameliyatından sonraki ilk bir-uc aylık periyotta kafein kısıtlaması, hastaların daha rahat bir donem gecirmesi icin oldukca onemlidir.
Obezite cerrahisi sonrası ilk donemler midenin iyileşmesi acısından cok onemlidir. Kahve midedeki asit seviyesini arttırıcı hormonları uyarmaktadır. Bu donemde su tuketimi oldukca onemlidir ve kahve diuretik (İdrar sokturucu) olduğundan dolayı vucuttan su kaybına sebep olmaktadır.
Her 200 ml’lik (Bir su bardağı) kafeinli icecek ictiğinizde, en az bir o kadar daha su icilmesini biz beslenme uzmanları onermekteyiz. Dolayısıyla ameliyat sonrasında kafeinli icecek icenler, aynı zamanda da ameliyatın etkisiyle ilk donemlerde sıvı almakta zorluk cekiyorlarsa bu durum onlar icin oldukca sıkıntılı olacaktır. İlk donemler yasak olması bundan kaynaklıdır, ilerleyen donemlerde beslenme uzmanınıza danışarak kafein alımını kontrol altına alabilirsiniz.
Obezite Cerrahisi Oncesi Kafein Tuketimi
Obezite cerrahisi oncesi gun icindeki kafein tuketimiz fazla ise, ameliyata hazırlık doneminde kafein tuketiminizi kademe kademe azaltarak tuketmenizi oneriyoruz. Gun icerisinde fazla alınan kafein birden kesildiğinde kişide baş ağrılarına sebep olabileceğinden dolayı obezite cerrahisi oncesi kafein tuketiminizi gunden gune azaltarak tuketmenizi tavsiye ediyoruz.
Obezite Cerrahisi Sonrası Kafein Alışkanlığı
Eğer obezite cerrahisi ameliyatından sonra kafein alışkanlığınızı azaltmada sıkıntılarınız oluyorsa doktorunuz ve obezite cerrahisi ekibindeki diyetisyeniniz ile iletişime geciniz. Boyle durumlarda diyetisyeniniz size decafe (kafeinsiz) kahve ve benzer urunlerden kontrollu ve takipli olarak kullanmanızı sağlanabilir. Ancak decafe kahvelerinde mide asidini arttırıcı ve hormonları uyarıcı etkilerinin olduğu unutulmamalıdır.
Mide kucultme/ Tup mide ameliyatları sonrası kahve tuketimi ile ilgili bir başka nokta ise, populer kahve zincirlerindeki kahveli iceceklerin kalorisinin cok yuksek olması. Sevdiğiniz kahveli iceceği, mide kucultme/ tup mide ameliyatı sonrası tuketmeden once kalorisi konsundan obezite cerrahisi ekibindeki diyetisyenizle goruşmenizi oneririz.

[h=2]İstanbul Genel Cerrahi uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]