Cocuklarda obezite artıyorSon yılların en cok konuşulan , tartışılan konulardan biri obezite veya diğer adıyla şişmanlık . İster cocuk ister yetişkin olsun kilo, onemli bir sağlık sorunu olmaya başladı . En onemli sebeplerden biri yanlış beslenme alışkanlıklarının kazanılmış olmasıdır. Bunun yanında hareketsizlik ve genetik faktorler de rol almaktadır.
Ozellikle batılı beslenme alışkanlıklarının kazanılmaya başlanmasıyla birlikte cocuklarda kilo alımının arttığı gozlemlenmiştir. Yaşam şekli değişikliği de bir diğer onemli faktordur. Cocukların bilgisayar veya televizyon başında uzun saatler oturması , okullarda gecirilen surelerin uzaması hareketliliklerini azalttığından kilo alımını kolaylaştırmaktadır. Cok obez olmayan cocuklarda diyet uygulanmaz . yaşam şekli ve beslenme alışkanlıkları doğru yonde arttırılarak uzun vadede boyun da uzamasıyla boy-kilo dengesi sağlanır. İleri derecede obez cocuklarda da uzun vadede kilo verme planlanır. Beslenme alışkanlıkları doğru yone yavaş yavaş cevrilir , gerekcesi anlatırlır. Tum ailenin de bu beslenme kurallarına uyması gerekir. Diğer yandan cocuk daha hareketli bir yaşama teşvik edilir. Bir spor dalına yonlendirilir veya ailece cıkılacak yuruyuşlerle daha hareketli olmaya calışılır.
Diyetler hazırlanırken cocuğun alışkanlıkları dikkate alınır. Ayrıca cocukların buyume ve gelişmesinin durdurulmaması ve boy uzaması onemlidir . Bu nedenle beslenme programı hazırlanırken gelişim gereksinimleri de goz onunde bulundurulur.
Cocuklarda diyet tedavisine başlamadan once bir hekim kontrolunden gecmek onemlidir . Genel değerlendirme ve kan testlerinden sonra hekim gerekirse uygun tedaviye başlar. Diyet Uzmanı da , kilonun yanında farklı bir sağlık sorunu varsa diyet tedavisini ona gore duzenler.
Diyetin en onemli koşullarından biri hazırlanacak diyetin cocuğun yaşına , boyuna , kilosuna , yaşam şekli ve beslenme alışkanlıklarına uygun olmasıdır. Aksi halde diyetin hayata gecmesi zorlaşır . Keyif alınan yemek alışkanlıkları goz onunde bulundurulur. Sınırlı da olsa bunlara diyette yer verilmelidir yoksa diyet, uygulayan cocuğu mutsuz edebilir.
Doğru beslenme alışkanlıkları diyet doneminde kazanılmaya calışılmalıdır ki diyet bittikten sonra hem kilo korunabilsin hem de sağlıklı kalınmış olsun.
Genel beslenme alışkanlıklarımıza bakıldığında iki onemli eksik ortaya cıkmakta. İlki ara oğunlerin yetersizliği ikincisi ise suyun yeterince tuketilmemesidir. Cocuklar gunluk alışkanlıkları icersinde oğunlerin arasında genelde yiyecek tuketmez veya tuketilen yiyecekler olması gereken yiyecekler değildir. Biskuvi , cikolata gibi atıştırmalıklar ara oğunler icin tercih edilir ancak enerjileri ve icerikleri sebebiyle ihtiyac karşılamadıkları gibi kilo alımını da kolaylaştırırlar. Bunların yerine taze meyveleri ve meyve sularını koymak gerekir. vitamin mineral deposu olmalarının yanında duşuk kalorili ve besleyicidirler. İcecek secimleri ise genelde şekerli ve asitlidir. Her cocuğun gunluk aldığı her 1 kalori icin bir 1 ml. suya ihtiyacı vardır. Mesela gunluk 1850 kaloriye ihtiyac duyan cocuk yaklaşık 1850 ml kadar su tuketmesi gerekir.
Diğer onemli bir konu oğunlerin iceriğidir. Oğunlerde yenilen yemekte oncelik her zaman aclık ve goz zevkindedir. Bunlardan daha onemli olan ise iceriğidir. Her oğunun yeterli vitamin-mineral ve protein-karbonhidrat-yağ dengesinin sağlanması gerekir. Bu nedenle sebzeleri , eti , sut-yoğurt urunlerini ve tahılları bir oğunde bir arada bulundurmak gerekir. bu besin gurupları bir arada bulunduğunda miktar ayarlamasını da yapmak kolay olacaktır. Orneğin 1 kase corba , 1 porsiyon ızgara et , salata ve ayrandan oluşan bir monu yeterli ve dengelidir . başka bir ornek verecek olursak 1 tabak etli sebze yemeği , ½ tabak pilav veya makarna , 1 kase yoğurt dengeli bir monudur. Bu besin guruplarını bir arada kullanarak monu ceşitlilikleri oluşturulabilir.
Zayıflama diyeti dendiğinde sağlıklı monulerde miktar ayarlaması yapılır. Bu miktarlar cocuklara gore farklılık gosterir. Ara oğunler eklenir , duzenli su tuketimi ilave edilir.Alışkanlıkların değişmesi zordur . Bu nedenle sağlıklı beslenme ve zayıflama diyetlerinin başlangıcında bir geciş sureci yaşanır , olması da doğaldır. Boyle zamanlarda birlikte calışılan diyetisyenle irtibata gecilmeli ve yeniden duzenlemeler yapılmalıdır . Tam uygulanabilir şekle gelene kadar buna devam edilmelidir.
Uygulanacak diyetin suresi cocuğun sahip olduğu kilo ve hedeflenen kiloya gore değişkenlik gosterir . Verilen kilonun yağ olması gerektiği duşunulurse ayda 2 kilo verilebilir. Daha hızlı kilo kayıplarında vucuttan su ve kas kaybı gercekleşeceğinden bunu gercek kilo kaybı olarak değerlendirmek yanlış olur. Duzenli olcumler yapıldığında verilen kilonun ne kadarının yağ olduğu değerlendirilir ve yeni diyet ona gore duzenlenir.
Diyetler sık sık uygulanıp bırakılacak bir tedavi şekli olmamalıdır . Her zaman uzun vadede yapılmalı ve cocukta oluşacak sağlıklı beslenme alışkanlıkları kalıcı hale gelmelidir.
Sağlıklı Gunler dileklerimle…

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]