Cocuğunuzun geleceğini sağlıkla besleyin!Obezite başta olmak uzere diyabet (şeker hastalığı), kalp hastalıkları, kanser, bobrek hastalıkları gibi hayat suresini ve kalitesini ciddi bir şekilde bozan kronik hastalıkların temeli cocukluk doneminde atılmaktadır. Bu donemde vucutta hem yağ hucre sayısı hem de bu hucrelerin taşıyabildiği yağ miktarı artmaktadır. Buna bağlı metabolik değişikliklere, yetersiz fiziksel aktivite, dengesiz yaşam koşulları, olumsuz cevre koşulları da eklenince sağlıklı olabilmek imkansız gibi gozukmektedir.
Okul kuşkusuz ki cocuğunuzun sağlıklı beslenip buyumesinin surdurulmesinde en etkili cevresel koşullardan birisidir. Evde cocuğunuza kazandırdığınız alışkanlıklar okulda cocuğunuzun sosyalleşmesiyle paralel olarak oğretmenlerinin, arkadaşlarının beslenme alışkanlıklarıyla değişime uğrayabilir. Cocukların coğunda bu değişimlerin normal olduğu unutulmamalıdır.
İşte size cocuğunuzun ev ve okuldaki beslenme alışkanlıklarını kontrol edebilecek bazı oneriler:
*Cocuklarınız icin sağlıklı tabaklar yaratabilirsiniz. Cocuğunuza her oğun 4 temel besin grubunu (sut ve sut urunleri, et-kurubaklagil-yumurta, sebze-meyve ve tahıllar) iceren tabaklar hazırlayarak sağlıklı beslenmesine katkıda bulunabilirsiniz. Orneğin; kofteli makarna, sebze yemeği veya salata, ayran ya da yoğurt iceren bir akşam menusu cocuklar tarafından afiyetle yenilebilir.
*Sağlıklı ara oğunler cocuklar icin onemlidir. Optimal buyume ve gelişme icin yeterli enerji alımı onemlidir. Uzun suren aclıktan cocuklarınızı korumak icin okulda tuketime uygun, pratik ara oğunler verin. Orneğin; 1-2 porsiyon meyve, 1 avuc ceviz, 1 bardak organik ve şeker ilavesiz meyve suyu, kucuk bir sandvic, evde yapılmış poğaca veya 1 dilim uzumlu, cevizli kek gibi. Ara oğun tuketme alışkanlığı yetişkinlerde olduğu gibi cocuklarda da abur cubur tuketimini onler.
*Cocuğunuza kahvaltının onemini anlatın. Yapılan calışmalarda kahvaltı yapan cocukların okulda ki başarısının daha iyi olduğunu, sayısal zekasının geliştirdiğini, kendini daha az yorgun hissettiğini, kas fonksiyonlarının daha iyi olduğunu, konsantrasyon yeteneğinin geliştiğini gibi bir cok faydasını gosterilmiştir. Buna ilaveten kahvaltı yapan cocuklar daha sağlıklı besin secimi yapabilir. Kahvaltı sofrasında kaliteli protein kaynağı yumurtayı mutlaka eksik etmeyin.
*Cocuğunuzun okul menusunu mutlaka gozden gecirin. Eğer cocuğunuzun okulunda yemek cıkıyorsa, bir gun oncesinden cocuğunuzun neler yiyeceğine bakıp, eksik kalan besin gruplarından akşam yemeği icin hazırlayabilirsiniz.
*Cocuğunuz daha once tuketmediği yiyeceklerle tanışabilir. Cocuğunuza yeni yiyecekleri tanıması icin şans verin. Cocuklar icin yasak olan yiyecekler her zamana daha ilgi cekicidir. Bu nedenle farklı besinleri denetip, cocuğunuza sağlığı icin olan yararlarını veya zararlarını anlatarak besinler hakkında fikir sahibi olmasına fırsat tanıyın.
*Cocuklar izleyerek oğrenirler. Okulda oğretmen, arkadaşlarını; evde ailelerini, televizyonu takip ederek besinleri daha kolay kabul ya da reddederler. Bu nedenle aile sofrasında onlara ornek olun. Annesinin ya da babasının reddettiği bir besini cocuğunuzun ısrarla tuketmemek istemesi aslında ne kadar doğal değil mi?
*Cocuklar da tıpkı yetişkinler gibi sağlıklı beslenmenin ve fiziksel aktivitenin sağlıkları icin onemli olduğunu bilmektedir. Oğretmenlerin veya ailelerin gorevi cocukların besin secimlerini sağlıklarına uygun bir şekilde yapabilmesini desteklemektir.
*Cocuğunuzun yemeyi reddettiği besinleri daha kucuk porsiyonlarla servis edin. Cocuklar icin kucuk bir porsiyon yemek, buyuk bir porsiyon yemekten her zaman daha ilgi cekicidir.
*Cocuklarınızın yemekten sizler kadar fazla yiyemeyeceğini unutmayın. Kendi porsiyonlarını ayarlamaları icin şans tanıyın.
*Cocukluk doneminde bazı besinlerin tuketimi pek sevilmeyebilir. Cocuğunuza ısrarcı olmak yerine besinleri farklı şekillerde servis edebilirsiniz. Orneğin, sut icmeyi reddeden cocuğa sutlu tatlı, yoğurtlu corbalar; sebze yemeğini reddeden cocuğa ciğ sebzeler, fırında pişirilmiş sebze ograten ya da sebzeli krep gibi yemekler genellikle tuketilir.
*Cocuklarınıza mutlaka beslenme eğitimi verin. Besinler ve buyume-gelişmedeki onemi konusunda cocuklarınıza hikayeler anlatabilirsiniz. Anne-baba, oğretmen ve eğer cocuğunuzun uyumunu yeterli bulmuyorsanız beslenme uzmanına başvurarak cocuğunuza beslenme bilinci kazandırabilirsiniz.
*Cocuğunuzun boy ve vucut ağırlığındaki gelişimlerini takip edin. Duzenli takip ile malnutrisyon (kotu beslenme) ve obeziteye karşı onlem alabilir; cocuğunuzun bir yetişkin oluşunu sağlıklı gunlerle paylaşabilirsiniz.

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]