Onerilen sınırlar, icinde tuketildiğinde sağlık icin olumlu etkileri olabilen alkol, yine bir takım hastalıklarda ozellikle de kısıtlanabilir. Onerilen sınırları aşan alkol tuketimi de obeziteden, yuksek kan basıncına ve karaciğer yağlanmasına neden olabiliyor.
Sağlık bakanlığı kadınların gunde 60 mg’dan fazla icmemelerine ve erkeklerin ise gunde 120 mg’dan fazla icmemelerine dikkat cekiyor.
Coğu kişi kendini “sosyal icici” olarak ifade eder ve alkolun uzun sureli sağlık durumlarını riske attığının farkında olmazlar. Bir gunde en fazla 4 kadeh veya bardak alkol alınması aşırıya girer ve bu sağlık icin tehdit oluşturmaya başlar. Bu şekilde bir alkol tuketiminin sağlık uzerindeki yıkıcı etkisini geniş bir yelpazede inceleyebiliriz. Bazı kanser turlerinden karaciğer hastalıklarına, inme ve yuksek kan basıncından ruh sağlığı sorunlarına kadar bir cok hastalığı tetikleyicidir. Eğer cok fazla alkol alıp kişinin kendini kaybetmesi soz konusu ise vucudunu kurtarmaya yonelik 48 saat alkol alınmaması uygun bir girişim olacaktır.
Alkolun kalorisinin yuksek olduğunu da unutmamak gerek. 1 gr alkol 9 kcal’dir. Gramı başına 7 kcal yağ ve 4 kcal karbonhidrat icermektedir. 10 ml’lik bir alkol yaklaşık 56 kcal kadardır. Bunu şekerli, meyve sulu icececeklerle de birleştirilmesi kalorinin artmasına sebep olur.
Alkolun iştah uyarıcı olduğunu biliyor muydunuz? Malesef alkol alımı ana oğunlerde fazla gıda alımını ve gece gec saatlerde yeme durumunu tetikler ve bu durum ertesi gun bile etkisini surdurebilir. Alkol ayrıca diuretik olup, fazla su kaybına neden olur. Dehidratasyonu onlemek icin su icmeye ağırlık vermek sıvı tuketimine yonelik iyi bir adımdır.
Eğer hamileyseniz ve hamilelik planlıyorsanız alkolu durdurmak en iyisidir. Durduramayanlar icin ise secim yapmak şarttır. Ilk 3 ay boyunca alkol tuketilmemesi, gebeliği onleyebildiği gibi duşuğe de neden olabilir. Ilk 3 ayı atlattıktan sonra nadir de olsa 20 mg kadar alkol hafatada 1 kere maksimum 2 kere tuketilebilir iken fazlası gebeliğin sonlanmasına, erken doğumu ve gelişimi engellenmiş bebeğe neden olur. Eğer emzikli bir kadınsanız alkol almamanız bebek icin oldukca onemlidir. Cunku alkol az miktarda da olsa bebeğe anne sutu ile gecebilir. Alkol alımını azaltabilmek icin pratik ipucları:
- İcmeye başlamadan once her zaman bir şeyler yemeye dikkat edin.
- Her ay bir butce belirleyin ve alkol icin ayırdığınız o butcenin uzerine asla cıkmayın.
- Dışarıya cıkmadan once işyerinde bir aperatif atıştırmalık tuketin.
- Tuzlu cips ve tuzlu cerezlerden kacının.
- Akşam boyunca alkolsuz kokteyller veya duşuk alkollu icecekler tercih edin.
- Her daim yanınızda su taşıyın, alkol almadan once, alırken mutlaka arada su icmeye calışın.
- Yudum yudum icin.
- Kadehlerinizi veya bardaklarınızı daha kucuk secin.
Eğer diyabet, yuksek kan basıncı, ulser, mide problemleri ve depresyon gibi durumlardan muzdarip iseniz mutlaka tıbbi bir yardım almalısınız.
DİYETİSYEN BEGUM KURAN

[h=2]Canakkale Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]