Aile sofrası obeziteden koruyorObezite tum dunyada urkutucu bir şekilde artıyor ve bu artış cocukları da etkiliyor. Ailenin yeme alışkanlıkları ise cocuğu direkt etkiliyor. Araştırmacılar cocukların yeme davranışları aile ilişkileri ve obezite arasındaki bağlantıyı incelemeye ve cozum uretmeye calışıyorlar. Şimdi bu araştırmalardan bazılarına şoyle bir goz atalım.
Bir calışmanın sonuclarına gore; aileleri ile birlikte yemek yiyen cocuklar daha az yağlı besleniyor, obezite oranları daha duşuk oluyor, psikolojileri daha yuksek seyrediyor ve ozellikle kız cocuklarında daha az yeme bozukluğu goruluyor. Ayrıca aile ile birlikte yemek yemek cocuğun hem sosyal hayatını hem de fiziksel hayatını olumlu yonde etkiliyor. Cocuk daha sosyal oluyor, besinleri tanımasını ve aile bağlılığı& aile ici iletişim artıyor.
Yapılan bir diğer calışmada ise cocuklar ile yemek pişirmenin onun matamatik ve dil eğitimlerinde yardımcı olabildiği yonunde. Kendi başlarına bir şeyler yapabilmek ozguvenlerini gelişimine faydalı olacağından sağlıklı yeme alışkanlıklarını geliştirmede de yardımcı olabilir.
Yaşı ne olursa olsun cocuklarda biz yetişkinler gibi aynı besinlere ihtiyac duyarlar, ancak sadece miktarları değişir. Bizler gibi onlar da besinlerden enerji alır fakat bu alım vucut ağırlıklarıyla doğru orantılıdır. Ebeveynler icin asıl sorun bu farklılıkları bilmek ve bunlara uymak, besinleri cocuklara uygun hale getirmek ve yemek icin doğru zamanı ve yeri secmektir. Cocuklara farklı renklerde, şekillerde yiyecekler sunmaya ozen gosterin ve cekici olacak şekilde tabağa yerleştirmeye calışın. Ozellikle yemek konusunda ısrarcı davranmak, cocuklar icin tam tersi etki yaratabiliyor ve cocuğun o yemeği reddetmesi ile sonuclanabiliyor. Eğer cocuğunuza bir yemeği sevdirmek istiyorsanız zorlayıcı davranmadan, yemeğin faydalarından bahsederek ona rehberlik yapabilirsiniz tabi en onemlisi sizin de o yemeklerden yiyor olmanızdır. Cunku cocuklar ebeveynlerini taklit ederler eğer fastfood urunlerinin ve asitli iceceklerin zararlarından bahsediyor ve kendiniz yiyor/iciyorsanız cocuğunuza karşı inandırıcı olamazsınız. Cocuklarınız sizi izleyerek oğrenirler. Kendiniz de ceşitli ve sağlıklı besinleri tuketerek onlara ornek olun. Cocuğunuz yemek yerken doyduğunu soylediği zaman ısrarcı olmayın. Yemekle oynamaya başladıkları zaman “yeter “ sinyalini alın ve yemeği sonlandırın
“Yasaklanmış” yemek yoktur. Bu tutum, cocuklarınızın onları daha cok istemesine ve hatta sizden gizli yemesine neden olabilir. Her turlu yiyecek cocuğunuzun sağlıklı beslenme planın bir parcası olabilir. Bunun icin cocuklarınızı yemekle değil sevgi ve ilgi ile odullendirin. Cocuğunuzu yemekle odullendirmek veya cezalandırmak yalnızca yemekler ilgili sağlıksız alışkanlıklar kazandırmaya neden olur.
Cocukları beslenme konusunda eğitmeye yardım eden diğer bir faktor de, atıştırmalıkları plÂnlamaktır. Cocuklar tam olarak doymadıklarında atıştırmalıklara yonelirler. Surekli atıştırmak, fazla yemeye yol acabilir. Ama ara oğun olarak yeneceklerin gunun belirli saatlerinde yemek uzere plÂnlanması, yemek zamanı cocukların iştahını etkilemeden, olculu ve sağlıklı beslenmenin bir parcası olabilir. Bu noktada onemli olan, atıştırmalıkların olabildiğince sağlıklı ve miktar konusunda olculu olmasıdır.
Aile bireylerinin birbirleri ile olan ilişkilerinin de cocuğun iştahı ve hatta besin secimi uzerinde etkisi bulunmaktadır. Anne-baba tutarsızlığı, yemek yeme sırasında yaşanan munakaşa ve kavgalar cocuğun yemeği reddetmesine yada tam tersi olarak durdurulamaz şekilde yemek yemesine neden olabilecek durumlardır.
Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak


[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]