Malzemeler:
8 kare milfoy
1 yumurta sarısı

İc malzeme icin
*100 gr krem peynir
***2~3 dal kıyılmış dereotu
***2 yemek kaşığı tane mısır
***2 yemek kaşığı kup kesilmiş kırmızıbiber

Kulah kalıpların dış yuzeylerini yağlayın. Kare milfoyleri şeritler şeklinde kesin. Milfoy şeritlerini kulah kalıpların dış yuzeylerine verev şekilde sarın. uzerlerine yumurta sarısı surup onceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Milfoy kulahlar ılındıktan sonra kalıpları cıkarın. Krem peynir, kıyılmış dereotu, mısır ve biberi bir kapta karıştırın. Milfoy kulahların icine paylaştırıp servis yapın.


**Lezzet dergisinden alıntıdır.